本帖最後由 soforlee 於 2018-4-24 10:01 AM 編輯
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美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理，但不同種類的湯養生價值也有差異，您知道喝什麼湯才有益健康嗎？
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根據微信《零點養身》的報導，北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」，這道湯不僅做法簡單，而且營養、美味又便宜，養生功效不輸藥膳，下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧！# y: c( P1 v, d$ Q% R
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木耳豆腐湯，降壓、降脂、清血管！勝過冬蟲夏草
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所需食材：
' N$ V! ?8 K7 H% w. _tvb now,tvbnow,bttvb木耳、豆腐適量
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料理方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 F- p; X' A: }0 D
1.將木耳以冷水泡發後洗淨公仔箱論壇4 y$ P/ Y9 v/ r9 a; r
2.把木耳和豆腐一起放入鍋中（可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! B/ U( E. x; z6 I4 t
3.煮十分鐘即完成/ X8 |& |' e9 g/ ]* m# B
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木耳豆腐湯的養生功效？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ E" [0 i7 I" C
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木耳—軟化血管、清腸排毒
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1.軟化血管
' F4 L" G! M. U& q: w8 M( c4 L: ~" v1 ktvb now,tvbnow,bttvb木耳富含維生素K和鈣等營養物質，可幫助軟化血管、促進氣血流通，有效減少罹患心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 _( [: ~# b" Q
j$ R4 e0 U/ m j" m& p: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.預防血栓tvb now,tvbnow,bttvb! b; @; F+ h+ y% Z5 g
木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結，減少血栓形成的機率。
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3.補氣血( D7 [0 e- k6 k' S
木耳的含鐵量極高，比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏，使人臉色紅潤，同時可預防缺鐵性貧血的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ v8 k* r4 ^, Q* \* L! n' N
, k9 q, }6 ~, h" C9 Y. e2 _公仔箱論壇4.緩解便秘、預防腸癌
3 y6 h6 r* C3 U4 m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題，從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。
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) _" h& V+ w: Q4 f& W2 p公仔箱論壇5.清腸排毒
8 Y: V0 V/ t" e X9 n常吃木耳有助於排出消化系統內殘留的代謝廢物，具有排毒和清胃腸的效果。tvb now,tvbnow,bttvb, ^( l% x5 I4 P
; l9 n1 X) I7 E9 {$ b. E4 u0 `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐—降血脂、防止血栓
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5 }0 ]9 Q) o! W7 Q2 Z5 ~1.防止血栓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 d% y8 O! |) L: N
製作豆腐的大豆中含有皂苷，有助於清除自由基並抑制血液凝結，預防血栓發生。tvb now,tvbnow,bttvb- N2 Y! d- x _, r2 I, w5 p
1 J/ [* @2 Q8 {$ G$ J: R" x公仔箱論壇2.防癌
$ y7 ?* j+ u: c( z* _+ N' Y製作豆腐的大豆中富含大豆異黃酮，經常食用大豆不僅能預防乳腺癌，同時也能降低罹患血癌、結腸癌、肺癌、胃癌和子宮內膜癌的風險。
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8 i j; g7 X O' t3.降血脂
# Q$ {( v( Y! G9 a: G! S5.39.217.77豆腐不含膽固醇、油脂，對於降低血脂非常有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb' i# u* |' h* c" Y' F
0 ~4 v3 K9 |# W, h6 a% S0 {* [公仔箱論壇4.預防骨質疏鬆tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ \8 W3 ~. z$ B# W+ R. M' [" Q
每天吃兩小塊豆腐即可攝取到一個人一天所需的鈣，多吃不僅有助於牙齒和骨骼的發育，也能預防骨質疏鬆症。
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5.提升免疫力
! N: p l$ E2 n8 K5 E' B+ @ G! x豆腐營養價值豐富，可促進神經、血管和大腦的發育，有健腦益智和提升免疫力的功效。 |
發表於 2018-4-23 05:54 PM
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