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[健康資訊] 運動後不吃大NG!1小時內補蛋白質助燃脂

運動後不敢吃東西,就怕運動消耗的熱量因進食在瞬間破功。所以有的人運動後寧可挨餓,雖然短期會瘦,但是,卻變成氣色不好,甚至經常感覺會疲勞。近來愛上健身運動的美女營養師表示,運動後1小時內,適度補充1份蛋白質,可增加脂肪燃燒。
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7 f5 f+ ^9 \  a" o- [9 l! Q5.39.217.77運動後忍著不吃大NGtvb now,tvbnow,bttvb  f8 B( H3 t  Z2 C) L" {
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想要靠運動減肥,如果沒有搭配飲食控制,一般效果都不好。營養師趙函穎表示,曾經收治1名男性求診者,體重逾100公斤,雖然天天努力運動1小時,但是運動結束後,卻忍著不吃任何食物,後來出現肌肉痠痛與疲勞,甚至變得運動後更飢餓,結果愈吃愈多,想透過運動減重,完全沒有效果,幾乎想要放棄。5.39.217.77, G- S* j. [& D' U9 E

8 P+ w6 c6 J, G/ {) c: Y# v0 ptvb now,tvbnow,bttvb後來經過調整運動後飲食,即適量攝取蛋白質與蔬果,不僅改善疲累狀態, 也不會在下一餐暴食,因此成功在一個半月減少6公斤脂肪,效果十分驚人。
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/ m2 g  R7 z4 D/ v建議運動後補充碳水化合物與蛋白質
9 b0 s7 Y9 e( M3 K% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% q, H# z! U( [/ h- t2 a
擔心運動後吃東西容易發胖的人,可能要翻轉這樣的觀念了。運動會使肌肉的肝醣大量被消耗,而肝臟中的肝醣是被用來維持血糖平衡,建議運動後補充碳水化合物與蛋白質,兩者搭配進食,因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,至於蛋白質則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。如此就能達到肌肉組織修補,以及將消運動後耗掉的肝醣補充回來。* c) `5 G5 U6 o+ E7 P5 `3 f
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根據國外研究顯示,運動前及運動後補充1到2分蛋白質食物 ,對於體重控制有輔助效果。至於適合攝取哪一些蛋白質?攝取蛋白質建議來源的順序為:豆─魚─肉─蛋,所以可多選擇不含膽固醇的黃豆製品;另外建議選擇白肉,例如:雞肉、魚肉與海鮮,特點是脂肪含量較低,攝取無負擔。
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補充蛋白質的好處:tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 e- k$ x' H& S

' W' b2 P- r& }5 V6 b2 p; B: s1.幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。公仔箱論壇' q0 v5 ?3 W+ M/ P

5 o  S* ]  p: F0 j% J& O$ \/ w* H2.減少痠痛、疲勞。因為蛋白質為修復身體組織的關鍵。
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4 r( N' e! \% i公仔箱論壇3.增加飽足感,只吃蔬果非常容易飢餓 ,而蛋白質可延緩胃排空。
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0 `" L4 [$ r7 y( _1 G7 c$ B: x% i蛋白質不僅提供熱量,在人體中的功能還包括酵素酶、荷爾蒙、人體結構(骨骼、牙齒、肌肉、皮膚、內臟、毛髮、指甲、血液、結締組織),以及免疫系統(抗體)。
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9 A9 D8 r5 [' I; O2 _+ @tvb now,tvbnow,bttvb運動後適度補充植物性蛋白質、膳食纖維 tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 X; x- c* A% a  s7 O: p; g
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營養師趙函穎表示,好的植物蛋白質,其實就藏在各式各樣的豆類、穀物及堅果裡,例如早餐常食用的燕麥片、豆漿、穀物麥片等,是不錯的選擇。此外,由於現代人普遍外食,蔬菜等膳食纖維往往攝取不足,建議運動後也可以補充高纖蔬果,並且多喝水,如果在外面不方便烹煮,飲用含有水溶性纖維的高纖豆漿,能順便幫大腸產生好菌,增加腸胃的蠕動。
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(轉載於華人健康網之文章)
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  • soforlee

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