為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」
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( ~5 K7 f7 Z' w( L公仔箱論壇立夏一過,就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶,僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材,但如果喝對了時間、喝對了方法,效果就很神奇,所謂大道至簡就是如此吧!
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& r' ?! D1 ~2 D6 _$ y E3 }6 S5 m5.39.217.77每年喝薑棗茶的時間,是從立夏開始,一直到三伏的前一天為止,是兩個月多一點的時間。這兩個月,是夏天的前兩個月,氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢? 公仔箱論壇7 p2 g4 ^# e/ t9 {+ E$ M7 U
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夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。
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7 J8 @) W8 ]+ g+ j3 D* q% }2 N夏季食方「神仙薑棗茶」的功效tvb now,tvbnow,bttvb( M; M- v& W& Q8 `( y2 c
3 P1 _$ d" Z+ o# _& p8 jtvb now,tvbnow,bttvb很多人以為長痘痘就是「上火」。其實,痘痘如果只是長在下巴,尤其是中年女性,往往說明人體的下焦有寒氣,是氣血不足的一個表現,而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。所以常喝這道茶,對於下巴容易長痘痘的人,調理身體的氣血是很有幫助的。
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; c7 v/ w7 j2 B; b9 }! e薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群,比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內,引發頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶,有助於將這些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之而解了。
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我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快,排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
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% k3 \, V; M: z5 {9 a4 ^$ E; U9 S5.39.217.77薑棗茶有以下功效公仔箱論壇( r/ y* C1 W K! @
, o, S; e5 j* ^" u公仔箱論壇1.幫助身體排毒。 7 F+ q, [9 F3 {: ?- F! f$ X6 i( g4 Q
2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。 5.39.217.77 h: i; u7 @* j. h: P' h
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 1 j% t# x& F# R8 c' f/ y' B5 Z
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。 5.39.217.77# n% E. d1 y, b; i5 o n# b' b- I
5.預防下巴長痘痘。
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6 ]7 t ~- R, N7 o8 Q! m' g食療嚴選
2 D0 ~+ ^/ j$ O( ?, E, f5.39.217.77神仙薑棗茶
5 p' ]5 k5 H; I. u( ]9 r公仔箱論壇【材料】
3 p+ W) q) R; `3 E- O1 M( h帶皮生薑一塊、紅棗六個 公仔箱論壇/ s: @; w& d1 ]& N/ ]
【材料準備】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* C4 |6 I8 |4 s _& S, E; j
在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再衝洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。 tvb now,tvbnow,bttvb, e8 K' f; @& [" y
【作法一】煮薑棗茶 tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 g) E, z l/ _! |8 x7 S
紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
- G; M1 `/ K r0 o# {* z! Q( F8 ?【作法二】泡薑棗茶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 A' \2 ?; l! G. C: Q4 X
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
0 Q2 c5 a3 w9 @% S5 G5 T$ D5.39.217.77【作法三】煮薑棗粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 G* K* E' j6 \
煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 3 ~+ v, S5 j/ i8 g' T1 T( t+ k
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本文摘自《四代中醫以食代藥》 |