【材料】
8 P8 m2 l! p. H鮮腐皮二張 公仔箱論壇2 E" C0 k- B1 X; S
碎豬肉四百五十克 5.39.217.77. a8 }$ r: k2 W0 k
馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 A& q' L0 r8 _
冬菇六隻 公仔箱論壇0 x+ o5 Z- w, Y- U, e
蝦米一
) I4 U D) A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) 7 R0 V2 l6 j9 l; Z" v X* A: _
. M3 p) s S, b+ f: |; o5.39.217.77【調味料】
+ q# O+ `8 y$ \! i; j) }公仔箱論壇五香粉二茶匙
" ~$ E) \% [' ?0 R4 v1 I* o# j- R) etvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
2 w3 L b; u* U; u: V公仔箱論壇魚露二湯匙 公仔箱論壇6 Y8 \; S: Q d; ]: b
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 ?) l3 w) {2 M
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
5 J4 E/ c9 [2 I' a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇+ [ M, G9 F* S2 }
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 % n7 [2 V# e& N' ?9 g7 J* ]
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb }. r# }2 u: v, _
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
) g7 P9 A/ K0 x4 R(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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