【材料】 " X4 r# O# C* }9 q
鮮腐皮二張 9 T0 Z- M$ l- M
碎豬肉四百五十克
b$ J8 V6 ]1 [$ {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒 $ y5 Q/ }3 r8 d' d
冬菇六隻
# }2 B" m2 M6 Z8 A公仔箱論壇蝦米一
; M, W; j0 V( M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒)
8 u0 _) n) P. e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q S) R9 u; }! R! x0 X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 W; B. M9 q6 z
五香粉二茶匙 公仔箱論壇9 V* {2 b1 ?& }8 K8 Y, P
生粉一茶匙 5.39.217.77. o) V4 t* c" i5 @, ~8 |
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# q4 S, }4 t* ]( g/ d
公仔箱論壇) i, o; r3 ]. W, @3 y! {- L7 [
【做法】 ' O; ]' \/ i* i% J a: o
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
# @1 j0 f4 L/ y8 r" x5 N(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {3 p1 i, @ F
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 # c F. B4 ~/ J: A
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
' D1 |+ t9 d+ J: f5 X8 [5.39.217.77(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 c' T7 u, v2 U7 M
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
| 
發表於 2007-2-10 07:15 AM
|