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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 t* q2 D* A# l+ _3 M) V
鮮腐皮二張
! g" w- N6 _7 s$ B9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克
5 s! U, \1 h) l! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒 + E* O1 @. T) S3 G: d1 {) F, n* h4 v
冬菇六隻
. |! y6 n: A0 b0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
( _. u) ~2 P1 j5 e! _# W青蔥三 條(切粒) 5.39.217.779 E+ K: y) d/ r% A

$ O5 a; T* Z+ K' p$ v/ x  _) `" v0 ?  Y公仔箱論壇【調味料】  
' A5 x9 ]4 K4 R% _6 P  j  _tvb now,tvbnow,bttvb五香粉二茶匙 5.39.217.77- s, v# V. H$ q' T
生粉一茶匙
  ^, E! r8 [7 ~1 M4 j公仔箱論壇魚露二湯匙
$ w% ^' y  B+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; W5 w/ ?( ~( }% c  Q; O
【做法】 3 K2 |; W7 k" i* q
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
6 |0 o. j0 k0 r% z公仔箱論壇(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
! a6 a/ d) q% h- ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。 公仔箱論壇* u7 k% w2 _  E2 Q3 F
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。; Y4 Y0 ]8 t1 c9 ]) w/ b
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。 5.39.217.77# I. y/ k9 H  N! d+ [# I) D' I
(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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