【材料】 5.39.217.77% I) d3 m2 {' C
鮮腐皮二張
k$ x" z4 l, n! m$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 k! E0 b, Y3 e! {
馬蹄肉六粒
) ]. i+ d4 Q5 I1 J冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 l. s' e3 B8 ?+ V
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; _4 j5 q, Q7 O" A( A
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】
0 P3 ?2 c# M, \5.39.217.77五香粉二茶匙 * @0 p- d" A2 ]
生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ e, Q' q9 ?9 c
魚露二湯匙 % {( u1 l4 @% e9 n# K$ [/ R) }
3 n. r, ?0 \% c% e v1 b+ ]3 {【做法】
2 {4 m# c; r# F(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
8 [4 V+ e# R% f9 s(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 7 e! z$ @' i) p4 O
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
7 l/ b$ g* ]) b: T9 }2 P) w0 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
1 \, ]- I, M O6 G% i+ ~! X! G(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
0 G v! q! C+ W7 p/ i& c2 f( O5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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