材料:
' B' S( i c/ y- H' y! s8 l+ b5 \& J5.39.217.77雞蛋--600g 8 U1 H) w1 Q: H! v) @
細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 J9 z! J6 O! Y, V
煉乳--180g 5.39.217.778 @6 W9 c1 e% ?7 G% y
食鹽--5g
6 i* i$ E- R# M, f奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
" k) f3 T. @/ d4 B) D' p+ w低筋麵粉--500g 公仔箱論壇9 o a9 w/ R% w
SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb7 h( `0 O" @" E) f, [6 g+ o
泡打粉--20g . _0 |7 ]$ E+ a& p9 |9 z
水--70g
2 _% q2 l4 V- {0 O奶油220g
& I/ ^! @# i. E2 J公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
/ ]6 f" r0 p7 B公仔箱論壇做法:
- Y& X I. Q3 X3 [8 p: @4 g5.39.217.77(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
: c8 v: X% C! O1 W. }# r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V- z* j1 X" G* {0 Q; m9 atvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
# s- i- U- @' [( r' G公仔箱論壇
: l. b5 Q+ F& }. `tvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
: D% M9 d* `, `' Q
) ^! U) I& i, k% b% f8 @5.39.217.77(四)水慢慢加入其中拌勻。 % w0 `2 M4 X0 n+ E$ V1 q
. @& T% G7 B% t# ]) G
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
9 [. \2 [9 T U4 I6 _7 M2 ?, `: |公仔箱論壇
: @$ F o. p" w" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
3 K* @8 ?; x/ V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" @# k/ y. m% T( v2 r8 t
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
. Q* y, f) h, A1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:10 PM
| 
