材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 z' d3 }, H# d9 v
雞蛋--600g
1 x- O0 x' M% }( }# Q* K; h細糖--550g & S, _% `9 D. v: F' n# ?
煉乳--180g
% ~# q6 J; W1 T9 O, H5 y/ {5.39.217.77食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 }) X9 T: a; F& j
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
: H4 [! y) h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉--500g
' g" r( D0 @2 G6 R9 Q) [) |公仔箱論壇SP--46g
- o" U7 y* V6 T. _& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g 5.39.217.770 J% p% | X6 P; Z/ N
水--70g
' O/ D( X$ G) m* _7 L) r$ U公仔箱論壇奶油220g 8 T4 `/ O, S+ X: S C
乳酪蛋糕香料--3g5 i: d& `- j; ^
做法:
7 R- U" U8 N$ y8 V- ]- z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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1 H1 q1 A" p3 [) M. [$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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8 E( Z1 Z& i# E- d+ {# Q0 z. q5.39.217.77(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& Q2 ]) p, i% z* d
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 5.39.217.771 ]# J6 r. L" g% W
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。! I- l6 F' l; U; l
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
" r# k( l& ~2 `$ E- I4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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