材料:
$ m/ F5 Z& r( s+ X- J2 M- j" R. Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g ( W) M5 P$ z* o
細糖--550g
: ~$ P8 ?# N- t+ _煉乳--180g
( Y+ {6 v N4 u ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g * t o$ y. C* x3 ? }/ t3 n
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g % V3 ]2 Q( W& w# j3 E$ ?
低筋麵粉--500g
/ P2 { O) h5 q0 Q. d5.39.217.77SP--46g 公仔箱論壇; V* \$ W& D% v" s' r l" ~& W6 _+ y
泡打粉--20g 公仔箱論壇. }& [/ R" h( m. X# H$ i' y
水--70g
( @ m3 A9 I* V, \8 f$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g
, J" `7 u% m( x, {+ r5.39.217.77乳酪蛋糕香料--3g" W- e5 T& b& p# g8 N7 w L& f
做法:
3 ]+ ]: e3 I6 P' w$ p* ztvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' x! W5 Q3 {* v( G
5.39.217.773 o" w4 ~2 _# Y% _2 y2 Z+ b
(四)水慢慢加入其中拌勻。
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+ h! j- @$ }# A, [6 a) Y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb" M8 `* |$ N- h. S9 H7 q
) c; L. S- s0 V: o2 D; }, ?, u0 [5 v0 Z注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
/ c; O2 i9 f+ G* l5 Otvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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