【材料】公仔箱論壇0 W0 y7 N# v% m' [
大蝦八隻
' u0 i+ S. s3 L公仔箱論壇蒜茸八湯匙
& [2 q) Z+ w1 f% y4 F公仔箱論壇青蔥二棵
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【調味料】
$ V4 k3 ~8 R$ h# k/ U( t T( T2 P幼 鹽半茶匙
) }) S' D5 w3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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【做法】! k. C. n+ N1 M; P: {9 N" e4 y
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
6 f% `1 p# F0 m3 p. J' ^: |(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.77' Y4 y# ?; f" g+ q# ] G3 u1 o
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇9 h4 V" t8 M2 u
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ u1 J/ g# V# @: B% [! [
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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