材 料 5.39.217.77. Q/ L% X% G% w& x: o( {
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
) h8 Y. [! j* c. _8 l- o. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 9 K5 f: x. l6 I8 L
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 [4 G6 L0 u. _9 @! e; [
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 + ^- P9 [) @9 ]/ y9 e9 P
0 @4 [0 [3 c& E) ^8 W9 k7 C5.39.217.774. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。5.39.217.77, z6 K, t: d! f
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# i) K: {9 l8 w/ s& b7 @+ z貼 士
7 W8 U( q8 P" ^! N$ ?: d! Q/ D0 B5.39.217.77如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。公仔箱論壇$ i# \6 h" [8 U% U" U- G4 \
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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