[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

原料：
大虾数只，芦笋300克。

辅料：
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 i4 i& h/ K+ I D. ]& u- T3 S
; j0 y! u4 _4 z/ X. o/ z' |- \
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% {# h( Z6 D1 P" S, T! |) x$ ^
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。公仔箱論壇$ {: I) c q& }5 s7 P4 S
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 $ p. |3 N' q0 _8 _# s' ]
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。