【菜系】 安徽菜 9 B( }; |0 C3 i; f% f( G
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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% \( s7 j4 P: K 【做法】 5.39.217.77+ y, N, w* z' f* a5 X, Y6 l
/ x U3 j9 z8 W9 n, }8 K3 A; g3 I公仔箱論壇 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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- j* Q0 `2 F# L4 k" j 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 5.39.217.775 z' n9 @9 z+ K. `) z( x
4 G. |* h! W, O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 % Q0 e0 ]' r( z# x* K- e, m
7 j) S. w& x8 V! i) j9 mtvb now,tvbnow,bttvb 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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