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[西式食譜] 香檳燴蝦

材 料 :
) J6 ?6 s/ g1 g! H) e$ t6 T3 H5.39.217.77中 蝦         300 克
' v9 V0 H) ]1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 檳         50 毫 升
$ w7 Q$ u9 }: J; v  v5.39.217.77薑 絲         5 克
& `& W/ d* n" O* v8 l" rtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸         1 湯 匙
" n: r' R+ p& ~5 K' }* D/ gtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         2 湯 匙 公仔箱論壇" c4 J  O* w, q+ G
茄 汁         2 湯 匙
7 n; @3 i3 r+ x) l2 H/ k         1 棵& d* r: x; k& Y
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做 法 :
! _) J5 I9 u; E  M* n5.39.217.771. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ; 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 , 將 中 蝦 爆 香 , 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 , 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 , 加 入 中 蝦 , 香 檳 。 5.39.217.77  |! q5 ~- r1 m# T, G& K) l! L5 s

  R1 C6 {  N( r  F$ n公仔箱論壇4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 , 再 加 入 段 , 兜 勻 後 上 碟 即 成 。5.39.217.774 M+ E, `7 k- F& h2 c6 G0 C

2 z2 M5 r" z+ e( q7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 J# s5 `- L: ~& b) q
心 得2 ?# P2 u- J# R$ Y/ W, X& \
如 不 用 香 檳 , 可 以 燒 酒 代 替 。
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( X) `$ k9 Y1 y2 I0 d% j  {5.39.217.772 加 入 香 檳 。
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4 @8 q+ z$ t. v, ^/ _公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。
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回應 nt1972 第 1 篇文章

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