材 料 ：
8 l* |$ O9 [( J' I- [. l5.39.217.77中 蝦 300 克
; X4 @, P" V3 Q3 D* ]) i0 _公仔箱論壇香 檳 50 毫 升
( @# u7 p8 f/ H! p公仔箱論壇薑 絲 5 克
4 C/ ?1 S+ S& n" ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 湯 匙
4 s4 w6 F+ i& A! l4 p" ^5.39.217.77砂 糖 2 湯 匙
6 _* j. @4 t+ {+ a/ C8 ltvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇' E" u' S* \3 ]" d2 Q! x
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做 法 ：
, \) t( t- T# j; G E1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- { K, }3 u' _1 G3 ^
5 u$ Y4 ]) Q( h! S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。公仔箱論壇; a4 E* N8 {# r
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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6 K7 L, e' w& X ~% y$ I9 j; }2 加 入 香 檳 。 2 }, z4 l. H* R$ a( g
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1 V0 H5 Y, b; \, e/ |5.39.217.773 加 入 茄 汁 。 5.39.217.772 _' O. m) d8 H. t- L( {
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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