材 料 ： $ b& n9 Y4 a1 g5 N- e9 \+ Z
中 蝦 300 克 5.39.217.774 X1 K; x4 y" t; e
香 檳 50 毫 升
( s9 _. _5 j; d# w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 5 克 ( D$ [0 ?% X* h$ y2 A* k
蒜 茸 1 湯 匙 5.39.217.77- }/ R, d1 g; @% v- D K( S
砂 糖 2 湯 匙
P! N, k8 F, _8 Ptvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙
0 D: g9 P8 }+ R 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; ]9 S+ r0 _3 K9 K" S8 \
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做 法 ：
3 f# L1 m/ g4 h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 2 n; B2 N- u2 G) |1 k
- _6 r9 k0 @/ E) ?$ g公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R, `9 G6 i3 i, @
2 u+ L, @/ @/ e+ J5.39.217.773. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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. `, O- Z& S# D' U, G4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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) ^. H1 P% Y/ K g4 r公仔箱論壇心 得1 w% v- b6 B$ O
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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