絲瓜
8 N( `! H1 W* U" g7 |預防便秘，加速排毒 tvb now,tvbnow,bttvb f$ M1 e% B/ i! d/ p! [
【適宜用量】每日60克左右為宜 ; k8 V/ n$ h0 o( E$ U/ m
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結 - s8 T J% P; f' m; |' j# x4 J
【營養成分】皂疳、維生素 tvb now,tvbnow,bttvb; N% U5 b/ z" @5 ]4 e
( l5 C% a: K- ]公仔箱論壇便秘為什麼吃絲瓜 tvb now,tvbnow,bttvb# l- Q3 w0 M+ @7 s
* n- S# j# n M- k$ x, n5 }絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。
! p) v& N- D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j, ]$ X" s, D$ j* x# C0 c, g5 h0 G
小絲瓜有大功效
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。
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食用絲瓜應注意 tvb now,tvbnow,bttvb4 N, f1 ^* V; A6 k: e* m3 m( }
, Q/ n8 j2 k) V' |tvb now,tvbnow,bttvb應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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/ h; F$ y$ m& U4 n6 _( D2 mtvb now,tvbnow,bttvb巧用絲瓜來養生
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 3 H9 t6 p4 Z Y! g2 n
0 k [ I0 n2 p, J* a3 q6 |. h2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。
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! ]8 X9 }: z5 ?/ M公仔箱論壇絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
% S/ v9 B2 d, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量 " {# g5 [8 [9 h, ?1 w! J! k
製作：
/ ]' x( P1 g) o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。 公仔箱論壇" z9 N5 a' L9 m' M5 A. ]
2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。 0 X; O& u4 W( p v0 V6 t- a, S
3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 5.39.217.77* X9 g/ X5 b6 G T! v K" H
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 , W I/ L9 g% w) R: B. K. A5 @* D% k
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絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許
) E' A$ e: B2 r2 [# m4 M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
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1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。 公仔箱論壇, X$ i" V, r; k0 H
2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。 1 Z3 t- B4 X* q0 d* n, K% C
專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。
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發表於 2018-4-9 03:35 PM
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