班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！$ f" @: {' r+ i: V" |
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《護眼料理》5 [2 @* [& s4 M: T% Q7 N
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m: |' l* G2 [2 V: y
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芝麻油 1小匙~2小匙) R, N$ U3 K2 ?$ |
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做法2 D6 Z. m4 ?! h! W
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. y, E2 u- D- r. C* RSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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& |, ?/ L2 s5 h& R) f7 j公仔箱論壇STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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K; S2 _& }2 F C2 L+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 F4 [( i* P) C$ p+ `" [" Y& X
酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- b; l1 v) L- ~+ H3 ^. g
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇* a2 Q' Q8 K6 E
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7 L' p" [' x. t. h3 [/ b. T5 E* Ltvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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1 C W1 K% F0 G2 D# t$ L. Z0 q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份）5.39.217.77( a9 q9 g" _+ I9 g# U
0 W7 K4 ?% Y7 F# T1 [9 ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i6 m& P3 ~ Z& {8 etvb now,tvbnow,bttvb飯 2人份0 O/ l( r- E% I$ x# M- J- G
. w' s8 ~) B0 M公仔箱論壇蒲燒鰻魚 1尾" r4 c# T3 k3 F3 ^- f. C) V
3 R7 C( Y4 y( b- @1 A& @7 k酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 D2 m3 z2 H( ^/ f
) ]! F6 i! U) O; q鰻魚醬汁 適量
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& n) Q! U% @9 b5 i9 A4 J9 I* m公仔箱論壇做法' \9 Z# W2 m7 @- p5 W
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& q9 l( @& F! u5 A4 F5 R7 [8 ^5.39.217.77STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇% ~9 M+ r# W3 X& m
, W) k: h% A' D5 k8 M: |6 f5 hSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。5.39.217.77 y4 w6 C1 ]. K
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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