早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）5.39.217.774 {0 w2 t9 \) R6 e7 ] Z% ?% X: b
1 q- A1 X+ C1 L0 m+ u淺談便秘1 B* X5 N4 n; k
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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3 k8 _2 W7 r: A公仔箱論壇如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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# x% g b! g2 @《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 tvb now,tvbnow,bttvb) v/ i: Q0 b0 j: K6 {( m; \
- o* S5 Y: Z3 }+ P建議食材 公仔箱論壇) @& `8 f ]( R
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
/ v+ y( R7 I( q3 u, P- D4 ]9 o$ Y0 f* ^公仔箱論壇材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
5 t+ X: h0 }( y( E( z作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
2 B9 m4 c4 q/ M: O/ H. _* @說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
5 v: f; m8 ]$ ~1 H! w5.39.217.77材料：豬肚、薏仁各適量。 $ A, Z+ s" O* R! v! `7 \; @! L
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 公仔箱論壇3 u% Z: G+ |" `+ Y
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 ( p# o& `" x5 w. K, [9 u2 ^1 Z
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蜂蜜水｜習慣性便祕 公仔箱論壇! W8 |# n! Y k# P; R
材料：蜂蜜適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- r9 _6 L8 X$ d
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
" Z5 d" ^, L- P2 n% N" i2 n公仔箱論壇說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. m( Q/ |6 D8 d' V; h
, P7 `. x3 T" e( D0 z: g. |( \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜木瓜｜大便祕結tvb now,tvbnow,bttvb: m0 x+ e8 }. y: \; e
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb, y' @$ n8 M; D) y+ f" y& y
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 5 o. O6 D: N! m& D$ q& o3 m+ x, G
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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紫菜湯｜便祕
7 ] X# f* H4 }3 G- \7 w公仔箱論壇材料：紫菜5克，醋適量。 ( e! {9 Z: P% h
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb- j' b3 O1 \0 u
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" r8 L2 x. ]
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炒番薯葉
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3 }% l% Z5 Z e, S8 `% i1 @｜慢性便祕 / I1 V$ Y' M/ [5 Y
材料：番薯葉250克，食用油少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; s; B7 ]0 v1 V' W6 ~5 d; M
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 ) F% l: a& G' t \
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 5.39.217.770 @+ S! B4 K$ P d$ H" x
7 b' p9 }7 f* S+ W香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
. ~- k8 ~, p2 Q6 t) q$ n' J材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 O- e2 v: R: F
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
: m( Q# n/ z7 }. I* |2 F, ]8 `說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 5.39.217.77: n( d' u0 \% ?
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薯棗湯｜老年便祕
: ~! }- F3 z4 ?7 s p7 W/ X材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
3 ^) j# P8 w: R. T. ]- g" P3 Q作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# d+ c( i7 Z- f3 T0 }: Y5 |' r7 M
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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0 @$ T* Z2 B" {, o$ c" f公仔箱論壇菠菜麵條& H1 ~* {3 | Q5 ]! J6 N4 M
7 f, T9 R: p) r6 e4 ]% \公仔箱論壇｜便祕
, Q2 r+ _& ~% P" t# R* n0 W' r公仔箱論壇材料：菠菜500克，麵粉200克。 9 p$ i; m. u9 R4 g8 @
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 公仔箱論壇' T; P7 u9 W5 M/ z& E/ h7 i3 ]: i
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 公仔箱論壇/ Z( Z. o0 x( _: C; c& x( o* H
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 2 k3 e; n, B/ L& z/ ~( {
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 1 x3 M! r" R6 v* w
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
% N! d. _# C" Q) x: ~5.39.217.77說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 5.39.217.77& w8 i3 l& o* d
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蓮子心茶｜便祕
0 `9 x; ~6 c& v( C5.39.217.77材料：蓮子心適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 l7 X `9 M
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 $ h& G; L n9 r7 E
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 & w! h+ _, c" W& n- N" m/ x1 ?' L
' R$ I0 v2 ^# b. k+ f0 @' L公仔箱論壇糖煮蘿蔔｜便祕 ( s- T& B$ S+ G* i! N) P( l, a
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
2 ?1 z6 T B$ N% @公仔箱論壇作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 公仔箱論壇' i6 D/ h, W; I% w- e
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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