本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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) t, b% b- n. X% E' n公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 5.39.217.77% q* f; b' F4 B; @, s+ H
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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3 [9 q5 z E) e. w; `! O7 E/ Y% W2 ltvb now,tvbnow,bttvb日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 * u9 N* L6 f+ I- g/ F" s6 }7 P3 M/ i. A
* F% p% V) s/ V) R1 n# w3 qtvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 : k) j3 u1 {3 ~! [7 Y$ w2 J7 v/ g
- u* S, d5 P; k) N. |$ R4 s1 \: Q5.39.217.77在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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+ K6 L9 V! i7 r. U1 [7 [- f腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇$ U/ s/ q8 R( ? A) y
; j; c2 K5 P# ]. Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 tvb now,tvbnow,bttvb* k. o- L, \! g
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) }# q7 {' r* x* R5 l5.39.217.77櫻花蝦 3大匙
, ^- m* B1 O0 D+ ~: b" H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1小匙 公仔箱論壇& V' t8 ~$ z& O$ ?- i2 A# C
蒜泥 1小匙
- t6 V( v, U2 ?5 }7 t( G. X9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2根
4 M2 ?0 {5 O3 {7 b/ N公仔箱論壇韭菜 1/2把 9 U2 S0 P9 z% K7 O: A
八角 1/2個
2 W _' [0 z( B: R' L1 u芝麻油 少許
" g: p' \: ~& l! r& b& h公仔箱論壇胡椒 適量
; v/ f& _8 o! L4 {% c5.39.217.77A（醬油1大匙、酒1大匙） 5.39.217.77& R3 V9 q& X J3 \! A+ D9 s
$ s& y- d- G# P' x公仔箱論壇做法 公仔箱論壇* h6 @: I$ P2 T" [' V& t
" o7 z% {) J/ m ~/ S公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 ) }2 B# L3 @+ x; f5 ]
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 5.39.217.77 K% R/ f: {9 z& Y7 X
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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