本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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8 S1 \7 M, L5 l7 G- x公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 5 N6 c& Z; ?* D
9 G Y/ d! A( i2 }+ y萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
+ C6 M' n/ B+ I+ x$ U5 h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ C# P1 e7 \$ _/ ?6 Y" q; }8 E& D
在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 8 a( D- p! I* _5 Z( B& I1 i
2 H3 K5 g8 F; p1 ]/ a6 d日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 5.39.217.771 t0 O/ E/ }8 J4 W' w9 ~
4 d( z' {; Y n5 R& Z0 g" C3 W8 |公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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, @, K% ^& N5 v% n/ J" e5.39.217.77在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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& V! W4 `/ b$ wtvb now,tvbnow,bttvb腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 ! U8 B( K% K9 n" {8 D
4 }8 S y1 B+ I$ M: m3 g公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》 - `2 I* ~, Z4 B: B5 B
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料（2人分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# J9 l5 P+ o7 F! D- e; M
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櫻花蝦 3大匙 公仔箱論壇) Z( M9 t6 T( I: X. w& A
薑泥 1小匙
' c/ ]$ K- q! v* c: A# m- x+ r2 p公仔箱論壇蒜泥 1小匙
+ k' E/ s, m; O$ W蔥 1/2根
M/ ]* z8 }# @; j1 g韭菜 1/2把
1 d9 ?. y& `( ~. n) L: t5.39.217.77八角 1/2個
* e# p: H* }" C% `$ M( X公仔箱論壇芝麻油 少許
. a6 w/ A9 T* C, I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb [" H T) m# o
A（醬油1大匙、酒1大匙） 公仔箱論壇' @) r4 V; d7 e7 h& k
' ?+ ] \* U; ^5 G. h做法
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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6 L2 N% H, ~) s, {; ^+ T; ]公仔箱論壇STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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