台灣擔仔麵/肉燥飯 ) _* D% ]; s P# B |
# \3 W" D: W) I+ ~( }材料 5.39.217.77: k. P4 _- }: X+ m4 b" J# X6 S
免 治 豬 肉 半 斤 - v; r5 s5 X b$ [
冬 菇 (浸 軟 )4粒
0 E0 @, H- \+ d: w$ jtvb now,tvbnow,bttvb乾 蔥 蓉 1湯 匙
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# S/ T& v) A' H6 F9 N' z: c油 麵 3個
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# k% ]0 }* u5 B, y5.39.217.77調味: 公仔箱論壇1 z( h7 l# I# \: O9 O# {/ C8 S4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- ?: A k& l, J
生 抽 2湯 匙 公仔箱論壇; P( {3 v2 u" t9 E& R m! m9 _8 W
糖 1茶 匙 5.39.217.779 Z5 y% X, y7 b" A8 w' Q9 |
酒 1湯 匙 公仔箱論壇2 G% ?+ o: C( u: P O
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ U& u8 j' R1 P. H" w
6 B, d: `0 |" V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: , o- K" | E( J7 |/ q2 I
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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% U5 L: J, F, n% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
/ P' P7 H& L* _6 h' b# |若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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