材料9 M. T4 C9 V& ^6 T- C& p% p. [
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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5 g. P% e' `& ^% L8 I* n. b" W公仔箱論壇濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
1 D( u5 G/ u& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 j6 P2 L# e' o& N* V
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙1 \) k+ M. k4 y* \: ?. p% i# T
7 C$ [7 e4 x4 V
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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. S0 f8 Z5 d6 Z7 P& f Atvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' y& i; u* ^0 p' B
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/ D# P( b ^. G5 m! |公仔箱論壇做法
/ G# ^4 }7 K1 I4 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 `) Q p, Q% [5 ^! O+ B
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# l5 V4 g0 g8 _* k
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
* ? b, p' A1 {! i3 j. Y公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 z$ ?7 o; M- U1 O r
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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