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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙% v0 S1 y6 y6 b. V& i
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙公仔箱論壇) D5 e) I( ]: u# e' g, w# B
; `. Q$ G$ X% Z5 D4 b! [5.39.217.77調味料
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6 H D# f1 \ w! }: z$ H水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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1 P$ \1 T: h# o" q4 D5 T& E舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙: a5 r8 R y3 i' f+ n
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伴吃用料 / R9 i: c3 r+ c9 j
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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1. 預備餡料:用1湯匙油炒熟豬肉,加入沙葛、甘筍及木耳,炒1-2分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# v6 |, K* H M# G& h
下調味料及芫荽,炒勻至熱透,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb& M: Q' P5 x% a& j' p
2. 將餡料分成10份,用春卷皮包成四方形,排放碟上,蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ H4 |4 s L1 i
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒,拌入魚露,淋在粉包上,再灑上花生碎及5.39.217.778 C" H& d$ d* `: |. y6 |" @
炸香乾蔥,趁熱進食。 |