材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
. \, ?) E/ W: }( d* o, R) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; r" H8 W2 ^" O
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 C" u, x( F B; P
( H3 v% y9 T: B8 ^9 `6 G, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77) b. ` m0 [3 j: f& m7 p7 n+ [
+ A5 } \ r; ]. G/ n! ]公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙9 h! B% Q. q: t: ?0 W$ L1 Q3 M( r9 {5 P
- O u& W/ E* C/ x' z4 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 A, }( s9 T
% C" p1 }; g0 l, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ U" j' B8 l/ E7 q
伴吃用料 " U- h* n. `' D* _
) n; T4 ?) E5 a. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
. E7 @, V2 L* V4 W r" U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ n9 P6 f+ l) \" i0 O# ]1 i( H% f公仔箱論壇做法
. Q6 Q- T3 ^. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
. f2 c- g/ \% F f: E2 q* L 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
* C ^8 c7 B" E* L j* b. I5.39.217.772. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。3 z7 d: J3 V7 o J1 r9 {( k
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
& W q; j! j6 t+ |0 K; s 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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