[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

名称：鲜果桔油大虾5.39.217.77; \; L& D0 j( r7 t- u3 O" P* ~- J
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. _  e/ V3 r  L; b

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1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
, e  S2 V$ j; Q, W7 t9 M" V8 `, Q2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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3 D/ Q; w6 o; m4 E6 y6 U3 S7 ctvb now,tvbnow,bttvb特点：
- u) n, a3 X  E4 C/ y味酸甜带桔香味。