[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

名称：鲜果桔油大虾( M9 M  U) v; Z! G% f
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 U7 I# t( V6 M
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制作方法：
. {3 l/ s5 O/ Q/ z9 c6 ?- Z+ I5.39.217.771、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。tvb now,tvbnow,bttvb& X' d' U$ O2 o5 {* i, c
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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$ j, }4 ]2 ?+ K' u! J特点：
7 c  ^" s& S( e5.39.217.77味酸甜带桔香味。