[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

名称：夏日田园
) s# ^: P' ]( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 C; `& T6 W$ E4 `% y4 ^
原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
2 W" T+ ^9 h, y' d1 ~: y6 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" L2 u7 E9 b$ M% k0 w; F" I0 o& l$ E
制作方法：
9 }7 r+ ~- S, ]1 |7 ^1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
# R0 y5 w  A. t5.39.217.772、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
" [3 J* f9 y# [, M2 b2 ctvb now,tvbnow,bttvb3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 ' F) w) G8 V7 `, u6 F

* E1 y4 g0 d: k- O: ^0 u公仔箱論壇特点：
$ k; l; W8 N! B; r3 z5 f5 r) v  P颜色翠绿。