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6 R4 e0 E* `# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j, ^5 [# `9 s9 k0 A6 z, S- V0 E
. }% K/ I9 l2 X9 r! l8 o4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)於19日發出警告,指出一批由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉,遭到「阪崎腸桿菌」的污染,並表示遭到汙染的奶粉已銷往中國大陸、沙烏地阿拉伯、瑞士、英國以及越南等地區。究竟何謂阪崎腸桿菌?它會對人體造成什麼樣的影響呢?公仔箱論壇7 R; v% Q1 l$ c- a6 z+ @0 O2 c2 V5 C- B
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1. 阪崎腸桿菌是什麼?
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7 O5 l: W9 K) T1 V2 v阪崎腸桿菌(Cronobacter ,又名 Enterobacter sakazakii)又稱阪崎氏腸桿菌,屬腸桿菌科,是一種革蘭氏陰性菌,存在於自然環境及食物中。阪崎腸桿菌被發現得較晚,直至1980年才被發現並命名為阪崎腸桿菌,以紀念日本微生物學家阪崎利一所作的貢獻。
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* {9 L. {: x6 f9 \公仔箱論壇阪崎腸桿菌有個顯著的特點:不怕乾燥。即使在無水分環境下,阪崎腸桿菌也能頑強生存。
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2 B, r9 y# {% D; K! B, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 怎麼進到奶粉裡的?
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: V5 F! s: D. g( N公仔箱論壇奶粉被阪崎腸桿菌污染可能有兩個來源:奶粉本身就含有少量阪崎腸桿菌,或是透過周圍的環境、受污染的器具或雙手而進入配方奶粉。目前的生產技術尚無法消滅配方奶粉裡所有細菌。
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然而奶粉中檢出超標的阪崎腸桿菌,說明它的生產流程可能存在安全疑慮,應審慎處理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- G8 y3 u5 O9 b6 ?- ]; Y
. j% G! u1 r( @ K$ q: K8 U- A5 A! f( I5.39.217.773. 會引發什麼疾病?
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阪崎腸桿菌的感染雖然罕見,但一但感染,會引起新生兒嚴重的腦膜炎、小腸結腸炎與菌血症,死亡率高達50%以上(40%-80%)。
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% d$ u: Q' K( s9 b8 G4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ~, ]6 X4 Z, j: n( ` R4 g, \/ f( S4. 污染來源是什麼?
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! {. d& J! ~4 `2 Z; H1 x2 [5.39.217.77雖然目前微生物學家還不知阪崎腸桿菌的汙染來源,但已有許多病例報告中顯示,嬰幼兒的配方奶粉是目前發現主要感染管。tvb now,tvbnow,bttvb7 n" ]- D+ X. U1 f
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事實上,嬰兒配方奶粉本就不是完全無菌的產品。但正確配製和操作嬰兒配方奶粉,可降低疾病危險。
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8 e6 K8 R: [9 t) y- c5 W/ S0 n [1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 怎麼預防?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. X! H& G6 m o1 p0 W: n( k
# O v1 H' h- S- btvb now,tvbnow,bttvb根據《蘋果》,世界衛生組織(WHO)與聯合國農糧組織在2007年合編的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》中建議:應使用無菌的液態嬰兒配方乳、使用不低於70度水調配嬰兒配方奶粉,或者盡可能縮短從配製奶粉到食用的時間。將已配製的奶粉存放在5度以下,也有助於降低危險。" |: S7 }7 ?: X. K! E8 G
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