材 料
! b! |* p4 x! ^* o公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% G! y3 L! J8 c) _
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3 F% n$ n8 y6 v2 F' {調 味 料 % }6 t% d6 N5 C% W
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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醃 料 . [' z4 F/ ~9 \* b6 ^: N2 c
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
4 F7 `: f2 M }: l6 {) }: W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 @' b& J( E) g3 ]* y0 ~: R5.39.217.77做 法 5.39.217.77& s; E! m! S# X
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 ) C( K- t" p6 g. K
: [4 z5 n4 |# i5 ]- ?! y' a% }* t公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; T6 a) R! O% y; G! I
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; g) ^; k; z7 x# q' z
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。3 T) r2 E: B; Y9 I* |% W
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5 R, P6 z2 V! g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( c1 [/ ^7 R7 j# _9 K# N加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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