材 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ }" o, k1 \. s7 u5 i: P& G* o
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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/ U6 x2 A+ W: k# p( p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 + K+ Y2 U+ k) L* O. y' x% K
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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. D& e# a9 Q% q: q2 M1 Z3 h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
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' y- u9 e( R. _6 n+ Z3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 3 u V9 o. r* e2 \( q
3 r. _9 U0 |2 j' W公仔箱論壇4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。' Z( h' g% W7 c# j
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5 ], b2 T; s& |* T貼 士 . ?1 x$ h( H3 y
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& f0 @$ i0 v# t( P
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發表於 2008-8-12 02:06 PM
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