材 料
. ]/ c' v! B: d* v5 e- r. G [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
/ l# M$ ~ Q# n公仔箱論壇
0 e4 t5 u; h) g' }' }" e/ atvb now,tvbnow,bttvb
. j, {6 h2 p5 b; u5 J做 法 5.39.217.77+ x/ H( |6 B- F6 m
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 5.39.217.77: f* x# G( F! k2 r0 T+ l
# G/ D5 Q; d. \$ `: L7 H3 S
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
+ E i( N8 c: W5.39.217.77
9 j# s. }$ `$ J0 O% V% s公仔箱論壇3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
5 A) W9 [! w( I8 a: T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 t6 N* L6 U7 g
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
. I; i- M. }1 _! ?$ g: Vtvb now,tvbnow,bttvb! j9 R4 g5 G- e5 Q( \
5 M) `8 g' D* E! {貼 士 公仔箱論壇, A: A, a) o+ O8 ^
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
7 X4 Q7 ^( w( j1 h5.39.217.77 |
發表於 2008-8-12 02:06 PM
| 