健康醫療／記者郭庚儒報導
' g b1 Y: `% S. @) b$ g3 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ L; U1 S( d& `& s0 T; e
素食吃起來清淡，不少素食者追求美味，烹調時加入過量的調味品，不知不覺吃下過量的鹽、糖、油脂，罹患高血壓、肥胖的風險，也跟著上升。專家建議，素食應以天然食材為主，烹調要注意避免過於重口味。
4 Z, a" R; `1 ^, D+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ M/ h" f6 a m5 e1 B O( q
素食富含纖維質 有益身體健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, c4 q, w* ~( J L
. h$ a% `2 L- p) X( X9 A台北醫學大學藥物科學學科名譽教授楊玲玲表示，素食含有的脂肪、膽固醇、蛋白質較少，而富含纖維質及複雜碳水化合物，提供豐富的營養素、維生素及礦物質，被認為是有益健康的飲食方式。5.39.217.77" r6 f( z; _/ x t8 F9 L% O
0 ]2 T7 x8 T* d! c- t
長期吃全素 控制體重、預防肥胖
y: L6 A7 W, h" n7 z5 u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ b& U% |/ Q. c5 b$ Q6 h
根據研究發現，長期吃全素可以控制體重、預防肥胖，以及肥胖相關併發症。楊玲玲教授指出，烹調素食要注意避免過於油膩及重口味，添加鹽、糖等調味料應酌量，以免攝取過多額外的油脂及鹽、糖，增加心血管及肝腎器官等負擔，容易罹患肥胖、高血壓。
$ ?; f* f; G9 `5 M' V# I9 m5 [5.39.217.77
; N: F: F7 k: D' X, b. itvb now,tvbnow,bttvb仿肉食品含高鈉 多吃容易高血壓5.39.217.777 H3 m$ u# F. r" c0 G) T
- b, C# [3 U: d- P, `- u" }楊玲玲教授也提醒，許多加工製成的仿肉食品，例如素雞、素鴨、素火腿、麵筋，或是素肉罐頭等，都是屬於高鈉食品，攝取過量也可能增加罹患高血壓的風險，建議多使用天然蔬菜為食材，才是較健康的素食方式。 |
發表於 2018-3-13 11:16 AM
| 
