[健康資訊] 什麼！「外食族」比「帶便當族」易得乳癌？

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現代人多外食，又喜愛高熱量食物，加上工作壓力大，下班後喜歡相約吃烤肉，不僅不利於健康，現在連「乳癌」都可能沾上邊。/ `3 M' _: Y  [/ ]' b
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愛吃外食易得乳癌 原因就在「塑膠袋」7 r7 q" @. }- A' A/ H
根據研究數據，乳癌發生率先天因素大約只占10％至15％；後天因素占了絕大部分，跟環境與飲食有關。國外已有研究指出，西方高熱量飲食習慣引發的乳癌，多發生於更年期之後，而此類型恰與我國近年激增的40歲以下年輕乳癌患者類型不同，進一步探究原因發現，反倒與我國愛吃熱湯、熱食的飲食習慣有關。
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台北慈濟醫院副院長張耀仁表示，國人飲食習慣偏愛熱湯、熱湯麵等，且多數民眾習慣外食，長期下來接觸「塑膠袋裝食物」的機會就多，熱食接觸到塑膠，就會產生塑化劑，塑化劑對乳癌的影響是確定的。先前台大就有研究檢測年輕乳癌患者的尿液，發現患者驗出塑化劑的濃度比一般人要高，顯見塑化劑對人體健康的傷害。4 c! j8 ]! O4 V

怕曬族缺維生素Ｄ 小心增加乳癌風險
另外，喜歡一白遮三醜、不喜歡曬太陽的女性也要注意！基隆長庚醫院外科副教授江坤俊指出，皮膚白的女生比皮膚黑的女生，得乳癌風險高，原因是有研究發現，缺乏陽光照射會減少維生素Ｄ的形成，長期下來罹患乳癌的機率比較高、或是乳癌治癒後復發的機會較大。江坤俊建議，維生素Ｄ有抗癌機制，千萬不要怕曬太陽，如果真的怕曬黑，可以從口服去補充。
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中醫師楊素卿也表示，從中醫角度，乳頭是歸「肝經」所管，掌管乳房的則是「胃經」，現代人壓力大，下班後喜歡大吃大喝，喜歡吃熱食、吃烤肉，飲食熱量沒節制，再加上有些人還會憂鬱、焦慮，造成「肝鬱」，這一連串的前因後果，就讓身體氣血循環不好，容易會長腫瘤。
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「檸檬檢測法」揪出早期乳癌！
其實想預防乳癌，可以從日常定期自我檢查著手；而當乳房有哪些異狀時，需要特別小心？張耀仁教女性朋友們從「檸檬檢測法」觀察，他將乳房的異狀比喻成各種外觀不同的檸檬（如下圖），若乳房、腋下摸到無痛性腫塊，或形狀大小改變、有局部凹陷、凸起，或乳頭出現帶血分泌物，乳頭、乳暈潰瘍等，就要提高警覺，盡快找專科醫師做進一步的檢查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 P' v2 E/ ]- F& ?0 t

◎ 編輯／朱育嫻報導 ◎ 圖片／達志影像提供

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