早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; L2 u- R( j- U5 E6 m0 p; l
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 q, t' A, t0 f3 \; ^; q& v
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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# u5 a+ g7 z; a- o t腎臟的主要生理功能 ( W" L- E1 K" A
腎主水液代謝 + I# v: g7 V7 u3 i2 {
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 & F9 [6 b0 d: P0 i; R
C( o1 E! d6 z# Y0 O& Y- ~: D; i公仔箱論壇腎藏精 公仔箱論壇1 c% O2 ] a7 n2 N `% E
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 5.39.217.77 |+ ^" R, Q u2 v& Z4 v/ {4 I/ F
" m; x! W* E7 V( _% @4 U5.39.217.77腎主納氣
& d, L! {4 ?0 P2 o. B! M$ J1 Q公仔箱論壇納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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腎臟養護常識面面觀
7 c1 U7 E- ]7 s腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 `& L, H0 L) f! l
. _0 O6 W% }; W3 v8 f6 I- M& w公仔箱論壇中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 - q, D$ {7 l9 B9 g) c, ]$ v
) j, b0 D, C' ^8 M9 g: itvb now,tvbnow,bttvb推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
) d- Y& j+ y1 u8 Stvb now,tvbnow,bttvb1 K. S: z* o$ v) q' Y8 S
腎臟異常的具體表現
6 c" f2 t* V7 T5.39.217.77腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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; _9 {; N: _2 S# t+ t% M3 i; O腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- {$ Y& R! n: t# Z( D) D0 U
/ V7 d; \+ O, F, G [8 c% n公仔箱論壇1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 ) Y/ ?$ B' p: C
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 a5 |5 M/ V' a' V
6 [" G. Z l: d8 ^; z3 U腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 7 @9 n6 q& O I$ \0 @* H
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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1 p. G: S+ s8 J' ]/ r公仔箱論壇眼皮和足踝水腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 `4 Q+ `, t5 E" _( J
血壓升高公仔箱論壇* u1 N6 S( \# |+ v( p) h
腰腹疼痛公仔箱論壇( t$ M. i( N7 ]6 e5 H+ l
血尿、蛋白尿
3 V" Q0 h4 R3 Z1 f* E$ p3 ^. n5.39.217.77尿路感染
' X* A0 s' H0 c6 m+ W. E小便不利、赤痛公仔箱論壇1 c* @& ?8 b, R* `
尿量增多或減少及夜尿增多
$ F! D4 Z* w9 T$ {6 a8 T0 r5.39.217.77小便排出小沙石公仔箱論壇6 s- L1 ?% d8 ~4 V4 P; J
8 m! y- i& }9 s4 U: I7 W公仔箱論壇腎臟保養要點 5.39.217.77% r, i f! a8 T# @2 }
限鉀 5.39.217.77- |& n! V+ W; L- D$ q z# q+ X
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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* O: U, w" v# `, X9 A; n) h低磷
6 N) [+ T! R% V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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: C" ^2 w8 M& T* K. M% ]# q6 \ q! p減鈉
/ C4 w1 H x( C0 d; K' {5.39.217.77少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 % m P0 |$ @ H% w
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥 公仔箱論壇( {* N' c3 j8 _
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量
" m" R! P) {% T( m5 Y$ F攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 - o4 g. [/ c2 w2 T0 G' m% ^
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控制血糖血壓
- r8 E+ @ l4 g4 A8 D2 J腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
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適當按摩運動
/ |9 z4 k9 O. I) u* C& @tvb now,tvbnow,bttvb腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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8 I. z- p% Q4 E7 C+ @湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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+ f1 b, H) w: U# E持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。9 f4 x# [- H' H: @# g+ l
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黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味：性平，味甘 公仔箱論壇+ w9 R$ z4 U3 i6 L6 M! R" g
歸經：歸脾、胃經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 z5 p& s D' T" m' [8 l
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定義
' j7 {% p5 \* e1 A. x1 N5 @& b; O; Z黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
2 R" b0 l9 K0 f. e m+ p" ^0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p- b! n Q Z7 l4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分 4 `$ d) e% l5 j5 O0 R# N
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
8 @: P8 _9 |: t0 o' |* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# s, L9 ?2 H% U/ m" x, n
功效主治 公仔箱論壇$ t6 a, e3 [* e4 n! b+ B# g9 J
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) O( c/ H* b6 ~- t6 f
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選購與保存
4 T1 N& P" s. m優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 5.39.217.77: g' L5 Z/ }$ F" R+ Y& c' g. z
( r, y% N. ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子黑米粥
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食材 5.39.217.778 q: c5 \, P( Z$ y T5 D
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb; I$ I5 B) s2 s# Q) M8 d
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做法 . O: | [/ M; a. U( x) b# d# y
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；. j5 E5 S& z0 b1 b" t* x) c
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: c! z. H. d5 D4 C* d
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。9 X) M% X2 u3 a! u) G) B+ c' D
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功效解讀
" Y: Q) V. g* b Z5.39.217.77此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 6 y7 Z. t2 g' E \7 N
+ w! }: w4 g" A/ W. U黑米赤小豆茉莉粥食材 5.39.217.77& v1 \: }8 |- ^ d
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( ^9 x0 r0 F* g7 j/ J. p/ p: F3 {
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做法 5.39.217.776 N+ V9 z3 e; ?( l
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
5 f+ H, j9 f' v* w2 d1 j: Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；- p! [: X: B- p7 S' _' b4 ?/ d
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。8 h5 ]3 X9 }8 n7 V: X
! |8 d% R4 U$ z6 Z; etvb now,tvbnow,bttvb功效解讀 公仔箱論壇" [9 c. \8 Q1 S/ P
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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