夏天很多人感到食欲不振、四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿，肤腠开泄，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。
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p1 v2 [9 ~, x- r3 a9 v% P- R 因此，专家认为，夏天饮食应以清淡、苦寒、有营养、易消化的食物为佳，避免黏腻碍胃难以消化的食物，概括起来应注意以下几项：
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+ H( Y8 t9 N4 X5.39.217.77 饮食宜清淡：清淡饮食能促进食欲，可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛奶、豆浆等食物。5.39.217.774 k- a Z8 v- P% H" s
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食物宜搭配：细粮与粗粮要适当搭配;稀与干要适当安排;荤食与蔬菜配制合理，夏天以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食，肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾为好。
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; |! a/ V; B x. _; A; vtvb now,tvbnow,bttvb 勿过食生冷：暑热兼湿之时，天气火热，汗出易多，过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其是老人和儿童，老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵入，影响了脾胃消化吸收功能，多吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。2 X7 e% N! k2 l( d
3 }( f9 f3 w, R, Y' R 勿暴饮暴食：夏天的饮食不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。 |
發表於 2008-8-10 12:32 PM
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