【材料】% m1 f1 ]% i7 Y' d
蟹肉二百克
4 Z- r v4 l3 Z+ o, G意大利煙肉一百克
2 G. N* i$ j- |0 h' l( L. G5.39.217.77大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)- s! [! S: u5 o6 n r
洋蔥一隻(切幼粒)
1 [7 Z+ P0 n" t J+ h5 ]7 f. I5 k5.39.217.77粟米二條5.39.217.775 L' w' ~7 p. Q# x% |/ t% |
蒜頭三粒* z1 _/ a5 Z: R! k3 k) n
香葉三片公仔箱論壇$ [' E! z' G- M" ^2 s% }
麵粉三湯匙5.39.217.77) Z- v: I. j6 g) i$ H
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 o. J* ?0 L+ f/ O9 K
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 W4 k' @' `6 p) W% P! H& f5 F: E
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 n3 H% {! c2 M/ E
淡忌廉二湯匙
7 e, V+ t* N$ [) M9 X$ r' v( c# h切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 j E/ @* f. o. K
) q3 O: `6 ]* A0 e7 m4 B* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' j2 k8 @ N4 }+ \$ R
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: g5 Y& U0 N& D- N2 g
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇' C" Q, _: V5 `3 e7 l4 A' m: C5 H
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# I9 z7 ~/ E
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.77( w/ J# ~! s8 l% m- W# ~$ Q
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。5.39.217.77+ z3 g' G* f4 L2 V, T
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.77; g' V0 y6 E" i! o+ ^$ O1 y
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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