【材料】
) S9 n( \6 {1 a# U0 y蟹肉二百克
! n0 z {( k! t; k' B2 ztvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克
8 Y& h& ~# m9 Z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77" l0 C3 \" Q# ?8 L5 }! d, ?
洋蔥一隻(切幼粒)
! L0 w) |! i; A+ C. L公仔箱論壇粟米二條. {/ N3 _; u( z, T. k. F5 }
蒜頭三粒
. [3 C. Z9 Y e7 h% b9 m公仔箱論壇香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( q o. s: ]! Y- o* ]. r4 I
麵粉三湯匙
* |8 e- C3 j1 C! x( `- n5.39.217.77白酒一百毫升
/ l1 q) e' M2 j( M; d- W5.39.217.77清水一公升半
$ X/ ^8 a6 h' i( T" q2 P8 D _' I鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 o& s* r2 G4 i$ ^+ j' O
淡忌廉二湯匙
0 f9 I8 d: U6 \5 J; E切碎意大利蕃莤二湯匙8 h9 O+ U" q4 n- G' x
& d3 ~7 R. T( B+ {% ?/ J公仔箱論壇【做法】
9 ]8 ~; [" h/ |; ^ D$ `, m5.39.217.77(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 Q* k; ]3 U8 s" X! h
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。5.39.217.77; ]) o u* _0 F4 S- o
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 Q, p2 ?+ r) s& y1 V
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.771 Z1 S, o9 q& E1 t- o. L. O
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。% o+ ]' G/ k {: s
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
: i3 w( |2 M4 W- E$ O5.39.217.77(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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