【材料】
8 q) W$ n- s, W2 A; H; i蟹肉二百克* T5 i! M, f5 D4 Y4 {. ?. P
意大利煙肉一百克
% j$ b# a- e) n公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
9 B, C7 E) S3 w; \5 f5.39.217.77洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb& A1 c- S( H, _3 n9 r/ ]! j6 C3 y
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 V2 n7 R! a
蒜頭三粒
; x1 |0 T4 g' m( [( }, P) I! J2 atvb now,tvbnow,bttvb香葉三片公仔箱論壇4 A9 b8 @% i! X t3 ~5 o7 `" S
麵粉三湯匙
: b3 _- V- @7 q1 \$ ~) j5 W+ g白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 @5 f! H4 h8 h/ z6 d
清水一公升半0 |+ t d; O3 z. e
鮑魚湯精一粒
! o+ w/ s n) g% L' G0 I# }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙7 `0 `+ L3 a, d3 U
切碎意大利蕃莤二湯匙
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1 e% j4 u4 d) E# p( o【做法】
, e6 A3 j s, @+ V% P+ D0 ?8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。3 e5 |: l( U ]7 \. C* R
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇; Q& M( N* H% O( U4 [% s* R3 b
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
6 ~' }9 B0 x9 h: S5.39.217.77(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* O' m+ E$ n. _0 P! Z- l, U2 A
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇4 l" \* @+ ?& c( H$ A3 F9 q
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
8 B% Z2 Y. b4 k3 S5 U7 L" q+ b公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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