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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.77; p+ Z+ R3 F0 c* @/ q2 T
蟹肉二百克
6 ~; B6 K8 k7 }4 j; |5.39.217.77意大利煙肉一百克7 Z2 D4 u$ g* d! h/ u. k
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( i3 q( C  j) i, _+ N
洋蔥一隻(切幼粒)
, [- v% L& G4 h$ [! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條% y3 x! f& R; Y9 N5 P/ O/ s8 M5 _
蒜頭三粒
1 e: ]- {8 p* x5.39.217.77香葉三片) ?8 G8 B; p: b( |, b
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 c" |3 ]8 q0 G: J: c( u* d
白酒一百毫升
. ?# O, m5 N0 E( ~5.39.217.77清水一公升半
/ i, R2 F3 m* M0 q5.39.217.77鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb- p9 e$ g& o% H9 U
淡忌廉二湯匙5.39.217.77) p- W0 ^9 H$ R/ ^0 z  [
切碎意大利蕃莤二湯匙
4 F6 B  n* g7 V7 V5 b) p6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \/ t; n2 d+ o% D9 @, K6 }& c$ w【做法】5.39.217.773 D3 ]6 c' D# ^1 r- e
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。4 m; Y! n9 Z$ {# O
(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 L+ R! y( m$ v
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇1 X, Z" b5 ^  ^2 `1 ^& M- g
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
$ p& g' J5 R4 b- x( C  Z9 k. |2 A) o(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: r+ C/ q: `- ?: a) }
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' T: v* e' F9 t! Y- M" M
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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