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臘肉切片六兩
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6 G, k0 c+ P" d( `: PB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法:
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4 u- B, n. x+ _+ q5.39.217.77油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出,餘油炒香A料,再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。 |