材料:
- d: u! A% Z7 C* g& ttvb now,tvbnow,bttvb草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
' D$ p( k, t" n, u3 b/ _0 N調味料:
6 U6 T) n+ v6 u, }9 _$ {5.39.217.77柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。5.39.217.77) h' _1 E: z8 u
準備事項: tvb now,tvbnow,bttvb" D0 l; w4 \8 M" S$ Y R. U' }
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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& R& k1 A) u t/ ~- Q: t" d, `) W5.39.217.77做法：
y3 M* z% i7 x* E( w& ], a0 U5.39.217.771、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。公仔箱論壇% B1 J2 c* b, W' y7 J) v
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
8 R- S" R' q( _* i$ I O公仔箱論壇3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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