你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?" T7 }! l* h* T! i
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根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。5.39.217.77( b* U4 I- v+ n4 p# E- }: r4 I
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推薦一 洋蔥" ^ E9 d& ~0 y$ B
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洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。5.39.217.77: v; P' c" w' D' L/ U
5 K6 q' s5 o+ j0 _/ x, U9 U# h推薦二 綠花椰菜5 I* O: w6 d v9 G4 O
) s9 e+ }/ b0 W" P綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。
( x3 o2 o1 ?7 H9 L" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N7 r7 v4 Y. A+ h, \& `
推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳" i, j; d, c6 t' ?5 y1 ] P/ f2 x
% q3 A! P- j+ U" H! ]6 W公仔箱論壇黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。) q$ d. d" k& P# {) L6 S
) k& i" [' ^2 \: Q8 y公仔箱論壇也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( t/ o+ n w5 W
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' L6 Z$ U' D: b+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦五 香菇
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( ]) E3 d: r2 E s% c! h9 m3 Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。 |