早安健康／曹承榮（心臟科主任）! i/ p6 o6 b+ U6 Y
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格公仔箱論壇: o4 C! k! Y( U A! O# r5 l
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/ m: b# T: t/ n, k8 a如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [ f0 E4 Y( E- U2 e: G
0 T6 N* N2 I) L& X; T) `9 M上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 公仔箱論壇, Y+ s% L6 Y7 P4 d
; ?) f2 r8 Z- J( B. M公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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- _& _5 u* O2 ^4 a) ^0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一招：多吃健康的食物 tvb now,tvbnow,bttvb* o, t. s4 E8 q" e; L' W% \/ r
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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2 S' b3 {3 w1 m# i; Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% ~2 G# B2 Q% P, c, z! S
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：5.39.217.777 I- \ ?( M; X- ~
' w- B4 b# ^: K! K$ L2 a公仔箱論壇1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。公仔箱論壇# j9 f( k' v, V' g
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 1 R) c6 s; N3 F1 u" P3 e
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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! f: C7 y- O( F1 m% [tvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可）
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6. 綠茶多酚
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無法降低膽固醇的食物： . }) y1 I ^3 \, q3 W
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5 z" B: X' A" t2 F5 Q5 g
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2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸 ' r( r) k7 p! w! P; Z3 L) O
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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( f. M/ i9 C" }) r5 b8 H" E公仔箱論壇第三招：要活就要多動
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 公仔箱論壇- |: }9 L; y8 u/ J+ D! W& K! V
6 \5 z! l& J( K2 t( u2 F! @根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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! _( W* |2 ^7 Q3 c公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重
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8 n# ?0 B) j$ ^2 v! w% e6 c# J$ Ltvb now,tvbnow,bttvb根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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4 r. u" M) I9 X% K& A5.39.217.77第五招：飲酒勿過量
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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