早安健康／曹承榮（心臟科主任）tvb now,tvbnow,bttvb. n8 A( ]0 D/ T P7 @# u' J5 f: g* |
0 b0 ]' o3 ^# n s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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, {1 X' h$ A5 B8 c公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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# w/ G ?9 |+ Y4 z7 _/ }6 s- U2 \上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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& V# Z3 {. X: [1 l8 u- `如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% _: t: C" O0 b/ u* V8 S2 `' K
6 B1 R8 W3 Q2 x8 B7 q6 j公仔箱論壇第一招：多吃健康的食物
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& w( p/ v; E8 y公仔箱論壇飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇 I+ b& ~+ J# z+ g! }6 |
) f8 H q( i8 U; {$ q2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( [+ S! `6 x2 s% Z
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" F3 L$ v+ ]& ]0 X6 o, `+ o公仔箱論壇有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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. ~! t% X# ]& o# f+ v' Y* N1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 `+ S4 A, h+ k' n
5 }' W" Q; m2 }. T+ D4 i* l6 o公仔箱論壇2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- E/ J! q+ L3 v$ b0 A5 P" \3 r7 s
$ Y: {: h# @: _0 j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁等堅果類（nuts） tvb now,tvbnow,bttvb: E" l1 a& l5 M( d
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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5. 黑巧克力（可可） tvb now,tvbnow,bttvb! s4 H0 \ j/ w0 O1 E; P
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6. 綠茶多酚 公仔箱論壇7 L9 }3 X. R1 s! p
7 o9 O2 c# W2 p' i5.39.217.77無法降低膽固醇的食物：
% N* ^1 u& B0 m- Z; A$ J$ \/ H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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8 F6 l! W3 C1 ]% f0 V s. j$ [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 tvb now,tvbnow,bttvb' i- g) p0 f2 Q$ j
# t* s$ @; J3 @# k' G+ F- Vtvb now,tvbnow,bttvb第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 * Q* N: R( R1 e$ F. I u- U8 ?
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第三招：要活就要多動
+ d! A! G4 h6 a+ |6 a- @" s Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ V# W1 M- s/ u) B
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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4 e& [) ^* E" v/ _公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重 % s) P# Y. x# Y6 _, ~2 ^" o
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招：飲酒勿過量 tvb now,tvbnow,bttvb- [# b3 w' q. q
" I5 E0 x" g: u S$ ^) `! Itvb now,tvbnow,bttvb根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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