早安健康/曹承榮(心臟科主任)
" N- V P/ b7 [7 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 F$ q) `; T( i% u( [& e
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格% M; D9 {1 h! U; ?4 V! g9 B4 E# v
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如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 公仔箱論壇7 @$ W" y9 R+ G @; o5 C) q
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上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 3 S# a4 o% }4 B! E- h- I
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招:多吃健康的食物 ! |6 F- U# m. G
+ G j& }9 p# c" V7 y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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+ f4 _, s* x7 Z6 J3 e1 Z, F2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇' Y t# x" [2 i
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}5 e4 U0 t1 \# N& Z5.39.217.77有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" |9 f; ^ F5 q2 z. K
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& `/ |. T, O2 C3 d
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3. 杏仁等堅果類(nuts) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& h, f* a' u `
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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5. 黑巧克力(可可) 2 {, L8 f Z: Q# P! W
8 z9 I8 Q" N0 v" S* p5 K& Y* c5.39.217.776. 綠茶多酚 : _5 v1 G% N: x) u
" p. W* J' Z6 V6 _8 z4 @) P公仔箱論壇無法降低膽固醇的食物:
: U9 q! Z; H6 H0 @1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.77) b ~5 J+ `# s, P- s- {
4 F& ]# r1 R0 K% P- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招:老菸槍快快戒菸 tvb now,tvbnow,bttvb( K& y- }. o: r' W1 t
, o4 G! z1 X3 Y4 |+ w6 etvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
/ R! c) Q, ~8 ^/ Z( _$ P/ w% I, C/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- l9 f& ?3 X% M7 r6 U
第三招:要活就要多動
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。 5.39.217.77/ h/ n0 C3 V+ N: O! H
5 ^ K: i$ v+ u! u公仔箱論壇根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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第四招:避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 公仔箱論壇% s7 P% G% G4 O
& ]4 n5 \6 l& h4 C; W" N" b" X第五招:飲酒勿過量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 M3 X* B- `. m
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |