材 料 ! q9 }" Q. b2 X# U! Y
烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙7 Q& Y$ l1 L% z4 N
: v( o1 a7 I& q+ ?4 Z" X
5.39.217.77: a, C r. [3 q$ H
做 法
2 e" M$ L' |, D; A6 B9 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 H. D! i$ {* k6 z, h1 m8 r" E
1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
) T4 a9 w6 i5 x* f# m3 Y: H! b公仔箱論壇
, ]' c" u8 T# M- j E }tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。5.39.217.774 `. y, k# V6 ^0 _5 D/ c
l: Y6 Q$ g' {/ F9 h7 itvb now,tvbnow,bttvb貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! j2 R6 G9 H7 b, Q
想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
| 