材 料5.39.217.777 L8 J+ h- J: n& T) [
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； 5.39.217.77% Y% ^" r( F4 K
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8 Y: @' K) k' t- b1 Q: [' M8 W4 A+ n醋 汁 料
0 Y& u. m, T) w$ _. t 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 a& s) C6 m$ f& {8 A3 Q
8 v/ a f/ L% o: K2 r公仔箱論壇做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& n; L7 r1 ?' \
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1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
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7 E2 i9 c/ K" H9 a5.39.217.772. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
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" e$ |. y; G) C0 E, j1 r' `5 N3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。5.39.217.774 G/ C0 U/ G* \8 ^* Q
6 P+ o4 Z/ Z# P9 l5 h: {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 U, }0 J# C/ w0 d 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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