[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

制作工艺:生炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; e8 \! u6 I2 m+ Z! W
口味：咸鲜味
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0 Q6 |! S+ q' `5 _+ q& ?( r2 I公仔箱論壇主料：银鱼100克 鸡蛋150克
  C$ m" M; f- A/ w" B" @( Z! [5.39.217.77配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: j4 u, b7 c8 X  l

7 i0 D) O% o3 m9 w, s4 V公仔箱論壇1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
: U' R$ |" Y% |4 I3 ~2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 e, ^+ G+ ^5 U. X8 a
3. 水发木耳撕开。
6 |6 f, R: \+ V: J" S: |& a4. 韭菜洗净切段。' P: o4 ]0 m1 ?
5. 冬笋洗净切片。
2 M. a9 ^1 \& J* v/ A6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。