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雞肉5.39.217.77- v( \1 A. n! u5 g
- J" H) g9 y7 m& b6 C1 b. k5.39.217.77調味:
& h9 n7 q0 u+ @% |! q$ J% l" z4 V, _4 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒公仔箱論壇0 X* U7 W% L0 x/ c8 @, }
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( E( O& q" {( h3 [0 G/ J5.39.217.77製法:tvb now,tvbnow,bttvb! w! C0 ?% j/ ?. Q3 N: E, t" h
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
4 B; R# T3 R- F W2 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ m+ _7 I3 c- j# R& U
2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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+ ]/ D( P, J# z% M3 X2 H" T3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- x! T2 ?1 f) h7 S
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竅門:
. k/ h c I6 @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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