材料:5.39.217.77* c _6 z0 x7 K! Q& E
雞肉
1 f: F6 o1 S! W! ^: y" J5.39.217.777 D0 ^5 p3 z* q/ ?8 J, l
調味:
* `* q) D' }: `' T蔥薑， 油， 麻油( v" C7 s/ H6 L/ K( R, Y9 _- `
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* N P& }, o& _. b! ?- M
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb' f5 o8 w3 V/ r r
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 n% ~9 ?' x4 U+ p
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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