材料:$ F. y& ]! H3 z7 s8 h5 v J( @
雞肉
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8 q, a6 y3 W* c Z, F6 }. _tvb now,tvbnow,bttvb調味:tvb now,tvbnow,bttvb. U( \" O2 o. X2 y
蔥薑， 油， 麻油
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+ M! k D3 l9 G* j# Q T; n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; @* o; w7 G. P; O
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟5.39.217.77) A% [+ |( F+ u& ~ N
/ Q- P- O* S% [; i0 n$ K4 W9 g公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.# H5 [7 d# B2 W
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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