【材料】：
* R% ], C L) L消化餅底5.39.217.772 p* ^0 k; d( I5 F7 F% H" `
消化餅…5 塊
( e1 I6 E6 O6 V4 c6 m3 V' _0 B5.39.217.77淡牛油…30g
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* g# [2 k n# t* w1 {' Y' I7 Atvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ t( a" l4 o) b
忌廉芝士…250g
2 S2 b0 T0 r9 A" ~8 f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
! |0 T1 _& [: l# }: S3 ~7 r/ N% R淡忌廉…220g
) B; T2 }& o* F5.39.217.77魚膠粉…2 茶匙
! m( F$ N/ g- h* d水…2 湯匙3 {0 I( L- a; h" {
藍苺果醬…60g
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飾面:
& A4 p' W; _5 _1 Y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% H- p5 ]4 {/ S2 j3 w' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量
( z8 n* l8 X, Z9 S" p6 }% W) V; I5.39.217.77【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb( I0 E m8 v7 |( n' S, s
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 e6 g- `3 A- K2.淡忌廉6 分打發備用。
5 A/ J% }. `. a5.39.217.773.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
1 F ?8 J {2 Y t6 K公仔箱論壇4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
2 F7 @$ s' l0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb, G% b1 Y) s' l1 o# {
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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