根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
7 T& \4 b k1 N/ i# c' i' e2 M% I- v4 k* T z1 ]2 K
活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
3 Y. C( X9 G. r5.39.217.775.39.217.77: ]# `" ]9 L( G* r$ F
另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
" g+ t4 T8 r) N2 w! a( ytvb now,tvbnow,bttvb
; E! c# y5 W0 L9 v' E% K8 W除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
/ d$ Y: t& Z$ s+ b$ t( J" b* u公仔箱論壇
, k# W6 [/ N# o; p5.39.217.77以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
* y! g$ H3 [& A' ], [
- |" e0 A& U- D* v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
$ q4 Z0 {% {. l3 H9 j材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
$ e. C3 m* m' }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w& d4 |' W7 E步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎' e, R) |# m( ^$ {% u4 K' v
4 z2 ?4 v" x3 {% b3 ]步驟2：將切碎的生薑放入容器tvb now,tvbnow,bttvb6 n: ?. P! k" G; F" }0 `- i2 f
tvb now,tvbnow,bttvb, v1 g7 f# H( }. p) V H* Q
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
- a, L0 i3 q$ x# q& N2 v
- {* A: [6 E: O# r Y& g% T步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 V& m3 d8 D( a
公仔箱論壇, \& U9 p; d9 v' C& l" A- @
【生薑油怎麼吃】5.39.217.771 v+ _8 M( U* B+ z: s! o9 f( O# N
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品1 C) n3 l3 K% n$ ~2 E, K/ o
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
0 i4 n* ?; M% |7 t/ o公仔箱論壇' j) ?/ a, X7 v
《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' D+ K3 k- c; W- U) B
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
' Q+ y" [) g: stvb now,tvbnow,bttvb
: }+ h. b+ s* ~2 e8 k' k. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
$ j" x8 J" g6 t7 ]* k* S2 s還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ R5 E& l5 @) K/ _ l7 B
4 V! z& A8 r: d+ m& t2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
