根據衛福部頒布最新國人死因調查結果,心血管疾病(包含心臟病與腦血管疾病)連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡,一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病,便容易引發後遺症及其他併發症,嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好,日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示,關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行,現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡,導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合,轉化成花生四烯酸,為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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9 i: f* m/ D) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另ㄧ方面,omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變,是非常優良的脂肪酸,因此想要常保血管年輕,關鍵在於提高血液中omega-3的含量!1 y0 E7 p( ]- {/ G! i
3 K9 _! _8 w3 ^/ v1 D( p5.39.217.77除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類,以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取,還可加入生薑調味,加速血液流通,保護血管效果更佳!
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/ j4 G$ u H8 v3 Z$ d5.39.217.77以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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# Q3 J( }5 R9 ~7 x- Btvb now,tvbnow,bttvb【生薑油作法】怎麼加都好吃!廚房必備萬用調味料5.39.217.770 [0 k" s" v6 h# W/ ], m/ L" V! W
材料:含有omega-3的油100公克、生薑100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" I* k1 O+ r9 }: j$ p" {* A, Q
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步驟1:洗乾淨生薑,連皮整顆切碎8 j) c2 T! r- U; ~7 I
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步驟2:將切碎的生薑放入容器: X# E, ]8 Q: B A
* m+ o. t; X& r) B( ~: A步驟3:倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
( \ H. D1 \& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 z/ ^: S& w% ~ j8 ^9 Z4 ?8 P
步驟4:當生薑末被油完全覆蓋後就完成了,冷藏約可保存兩個月
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5 _4 Y' Q/ ^6 d( G" I5 w公仔箱論壇【生薑油怎麼吃】公仔箱論壇& w( |1 V: c/ r$ a; o
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品5.39.217.77" h! E! P L( u# H
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合,不妨換成生薑油,抗老效果瞬間加倍升級!
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5 q7 p3 S; L' @# n《薑漬醃菜》香味撲鼻,輕鬆醃出好滋味
# O' e* R! C Z& l; r; N3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醃菜要洗要搓,步驟繁雜嗎?其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上,美味立刻上桌!tvb now,tvbnow,bttvb& T/ v8 u& q5 g# e% C9 b# P8 E* w# Q2 o
' j/ ]. |- L- Z/ G* j7 K. V' _5 i《生薑烤菇》吃膩醬油了?生薑油挑逗你的味蕾!5.39.217.77# f% \: j% m, F. u2 Q
還在烤香菇刷醬油?試試看生薑油調味,增添味道層次,還能減少鹽分攝取,吃得更健康!
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