遠離女性殺手!6超家常食材,不怕乳癌、子宮頸癌公仔箱論壇/ V v: Q6 u6 S6 Y0 ~
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J+ @7 n+ W, H1 W+ j5.39.217.77【早安健康/張維庭編譯】乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症,知名好萊塢女明星安潔莉娜裘莉甚至為了預防家族遺傳性的乳癌,而做出切除乳房的決定。其實除了遺傳之外,飲食等生活習慣也影響很大;透過番茄、花椰菜、高麗菜與番茄等六種常見的居家營養食材,可提高免疫力、抗氧化並抑制雌激素,達到遠離乳癌的效果!公仔箱論壇- u& K- T! l0 @( B% q, k& E
. F& Q) r9 w# ^6 t公仔箱論壇6大抗癌食材公仔箱論壇) a& r/ O* i5 `3 |
" _+ k" O" Y9 P3 Vtvb now,tvbnow,bttvb透過日常生活注重飲食,適當攝取營養,可協助癌症的治療。六種家常營養食物,可提升免疫力、抗氧化並抑制雌激素的產生,可抑制乳癌的生成,有研究顯示,罹癌之後攝取有助於幫助提高體力、幫助治療,減少癌症的復發以及死亡率。
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花椰菜" e D- t9 k) `+ o) t
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花椰菜富含蘿蔔硫素,根據美國范德比大學Sarah J. Nechuta博士研究,大量食用十字花科蔬菜,可減少罹癌風險,即使已經罹患乳癌,每天平均吃了150公克花椰菜的女性,五年後的死亡率減少42%,癌症復發率減少19%。
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番茄
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) a9 q2 s0 @; ~& m番茄中富含茄紅素與維生素C,具有強力的抗氧化效果,可保護細胞免於被氧化,能降低罹患乳癌、子宮頸癌的風險。
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- N# a$ W) k# }" J9 l4 R3 B! y, @tvb now,tvbnow,bttvb西印度櫻桃
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; ]1 |7 y6 n. W" t5 V z- E$ p# v5.39.217.77日本專業醫療諮詢網站Doctors me指出,西印度櫻桃能促進干擾素生成,具有抗癌效果。此外西印度櫻桃中的成分可促進白血球的活性提升,達到提高免疫力的作用,可抵抗並預防病毒感染。
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大豆製品) ^) C3 x @/ u, t! G& c* w
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雌激素是女性荷爾蒙的一種,乳癌是因為雌激素分泌影響而增殖,因此抑制雌激素有助於預防癌症。豆腐、豆漿等大豆製品含有的異黃酮可抑制雌激素分泌,有效預防乳癌。7 Q, f/ O# d, b7 {' {1 J, p
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牡蠣tvb now,tvbnow,bttvb; l) h5 Z& Z0 k3 M! A
7 J) {) s; Q8 ^( B牡蠣含有鋅,具抗氧化與提振免疫力的效果。人體免疫系統的完整和鋅是密不可分的,鋅不足會帶給荷爾蒙活性不好的影響、免疫力降低。因此適量攝取富含鋅的牡蠣,可預防並抑制乳癌復發。9 E$ F8 {0 W% K& S& B @! d3 _2 V
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高麗菜& ?' f0 x9 Z) f" ^& M. F
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高麗菜中的異硫氰酸酯具有預防癌症的效果。對於乳癌、大腸癌、膀胱癌、前列腺癌等具有預防效果,然而異硫氰酸酯加熱就會流失,因此最好做成新鮮的沙拉生食攝取。 |