芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇- e- y* q- X3 E4 u' W
" l/ }& J6 B8 H" ~3 }公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 V" W o0 W& y8 v9 ]3 I, u
( u0 I' m7 S' I( f B# H8 g3 E" Z8 F1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ F! M3 A+ C' e- E
3 兩 瘦肉 T" [+ H! C, `9 U2 V# e
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb2 h& }# h6 ~: ?" ]6 ^7 W+ r, b
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 s" d* ?; o0 S7 J& ^ ^' _, n- }
3 隻 肉蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 C3 S0 N% p9 [* n1 b8 O
0.5 個 洋蔥
& K5 J; H9 T6 }- s1 o( w' u$ ytvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠
9 D; n5 V" p& \$ E) b4 q/ Y6 _7 Z5.39.217.771 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: y7 G: o# l: A" D/ T7 a6 t
調味料
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6 |; N, m Z' v4 t公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 ]1 |2 F. V; o+ j6 V( l
1/2 茶匙 生抽
. D6 o4 w/ v) F" j3 M4 U" d2 F公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽
6 F) \2 ]" C( r$ h$ o" @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖5.39.217.77( v7 B+ ]4 a+ x3 L
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% H* _% n: A$ y( A; ?5 p j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* h* n2 d+ z/ H8 X6 ?% b! Q& @2 J
烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
0 N8 g& g+ q5 h5 o! H: w2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
+ E4 J; y- |! M, e3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
8 O0 c3 e- M7 h3 n8 I7 u公仔箱論壇4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
! l5 q* |& W$ B7 \; m, q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
' d9 M/ j3 V' {' o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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