芝士烤蟹蓋
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 Q" w7 b; \4 A/ n
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1 隻 雞蛋公仔箱論壇- o9 ~9 L- r' m m* W: I
3 兩 瘦肉
( V+ d& B+ b3 g5 C# ]7 n+ D" A公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉$ ]5 \/ C; K4 M
1 個 馬鈐薯% l$ z+ h% d& S Q" v& c9 z
3 隻 肉蟹公仔箱論壇" r- `0 J4 k5 @" V
0.5 個 洋蔥5.39.217.77- t1 [2 B5 P' r) Q. B9 s
0.5 杯 麵包糠
& K+ E0 Z' F* s: I e5 G1 湯匙 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 s! q# `9 ?3 g
調味料 5.39.217.772 ^, E7 h6 {! K: Q7 | N" O
3 F; k# ~3 V. i* n, g
1/2 茶匙 生粉; Y3 F8 d6 p" \
1/2 茶匙 生抽
& O8 ~5 W" X5 H& _5.39.217.771/4 茶匙 鹽公仔箱論壇/ x C! o) O5 H& r5 Z- Y; L
1/4 茶匙 糖
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9 _' D. r' `- T+ s烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb _4 R; I5 g- Z3 x6 C
3 [5 x! I/ A1 b公仔箱論壇
7 f4 m1 z1 d e* Y4 q! w. a1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 4 o# w: _, o& U! i
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.77. R2 a. d! g( r, M$ |
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇8 F* d0 U& |; ?. g0 e
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
b* b4 Q! ?. a* g5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 5.39.217.77. Z- Z$ [: D* A2 _0 c! d: [( [
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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