芝士烤蟹蓋
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3 _6 _5 J. X: h2 z公仔箱論壇 材料
1 X! P! w! H+ Z1 {6 {9 c. q) X5.39.217.77 5.39.217.77' \/ z" C/ J- g) W' y# |
1 隻 雞蛋
& s' P" y Q- ^0 y5 M3 兩 瘦肉
, ?! C% s4 K" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉
* c& V6 |3 y9 B: Q! v5 e0 h1 個 馬鈐薯
7 ~; A" ?, E. s9 n) T7 a3 隻 肉蟹
6 A- ~' ]$ b8 a | B; ?6 w0.5 個 洋蔥$ G. I5 E7 S: f0 V
0.5 杯 麵包糠
% Y' z' M+ ^/ J公仔箱論壇1 湯匙 麵粉
2 {9 u. `, ]) X* O0 `1 B X2 C5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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1/2 茶匙 生粉5.39.217.77# t" q `3 y _1 H- Y! Q% D! q
1/2 茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb, A* D; L9 ~7 d. W) k! g
1/4 茶匙 鹽
; z% Y! C+ i0 p! j5.39.217.771/4 茶匙 糖
. ]5 n& u' Z- f- y: b) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! z0 R3 R, C
5.39.217.77, Y' f, T% H' X3 }% z4 h
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7 ^& `$ h( x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k2 p8 Y1 i/ z" X公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
/ q8 r7 V& ]! J( X7 j/ G6 stvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. tvb now,tvbnow,bttvb6 u x# j4 L$ h& R' V
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 4 ~4 X& `$ g% q
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
9 \' A2 U- u% @5 i' ^/ _% x& H5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvb now,tvbnow,bttvb N& |0 k; y" @9 P: _. U# e9 h
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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