芝士烤蟹蓋
0 I# Y) W. ]4 k0 D5 c3 utvb now,tvbnow,bttvb
6 E8 |5 c% l& v' H公仔箱論壇 材料
. _6 E) m. W( `! p 5.39.217.77& O) X# g! M/ B7 w4 q! U3 o
1 隻 雞蛋公仔箱論壇# K' _7 O1 z+ L+ g. U0 X7 g" V
3 兩 瘦肉1 D& K' h6 c1 F6 B3 J8 T
2 湯匙 芝士粉
0 \7 O5 Q$ M+ {0 ~/ U M, t/ e( R6 i2 stvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯
Z( c6 i& H9 f7 N* j0 K3 隻 肉蟹公仔箱論壇% a8 S7 k# I6 j( T
0.5 個 洋蔥5.39.217.77, |7 b3 V, p; Z0 j7 n& D. P [
0.5 杯 麵包糠
4 l5 p; M# G) Q3 A: @* A5.39.217.771 湯匙 麵粉
2 I* J, c- C6 W/ `' Y Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 v: G. b& t1 ~$ e* \$ @+ rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 l5 {+ m5 J' s, S- P) ^9 N% U
1/2 茶匙 生粉* r# n5 L: c2 g8 T O7 x7 f$ d* } ]
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇' t2 |8 l0 x _3 k7 e
1/4 茶匙 鹽
' E" A+ s* k6 i2 ^5 ^公仔箱論壇1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 {2 V Q* N6 T8 K
8 |/ G5 v8 W' A; }8 ?4 ^& N0 t
tvb now,tvbnow,bttvb) w2 o$ v2 k$ J2 o
0 s" \* F0 C8 V2 P公仔箱論壇烹調方法
: M! q$ E0 d- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 h) Q+ E* A8 }8 B
. F: E( e: b$ G( n0 K8 @
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
% [( _( D0 [* p9 a) w4 J$ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇' A0 Y) N9 g9 }
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. $ X4 C- Z( `% P. G
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.776 l r) K) W) ~- a; N% p
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
/ u9 ~* ?/ T6 U" a5.39.217.776. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
