鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
+ a- U, D( a4 s80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 {$ O4 A. P6 V& s2 j: }; K
4 i2 W1 `! z/ m& jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
; Z: o ?$ [8 B* itvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。7 J- n. B1 ]0 U) `' C
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
- D" {* l* S$ Rtvb now,tvbnow,bttvb(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇4 w1 H2 K/ r! P" q# d3 V+ n
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備 註 :
% D) a5 `9 z1 U- r2 I5.39.217.77(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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