鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
. h# x) A* K$ Z. U# ^; _80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片tvb now,tvbnow,bttvb8 d( {8 H ^$ j4 A' T( R
5.39.217.77) c# ^' H6 J; f4 k* _4 a8 H
做 法 :
5 C/ w: X1 |+ e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
G/ }+ t! z( f9 h- F" e5.39.217.77(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5 }$ Q; F# J! d% z' z
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。5.39.217.77& d/ T r$ S, {! x/ Y# o; V
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備 註 :
) ?9 K6 D! P, e( ^3 }# O$ s( T(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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