材料
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; }4 A# ^6 a( C! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇) [" }! a5 P) s6 [+ O" h8 h% `% B8 Z9 q. e
8 h! i0 Y r$ d% w馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
G/ a5 [! ] s3 A- q6 V4 | J黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 5.39.217.77) m; J& L, a7 N9 N5 ?+ u6 n7 o' S
7 e4 m& [8 p0 b, x, _2 P4 C% M糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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, j$ G; z* N* W+ t是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇$ T4 P" t0 J9 k- R- Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 T! X6 r- g" B) r* j0 `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 g+ f7 M+ ], X; `4 z- d
慢火炆約1 1/2小時。/ E9 F) x* a: k
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb7 F- a) S* m2 p; g3 i4 q1 y" b! k
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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