健康醫療╱記者程加敏報導
% |' C1 C- h; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, U( G" @% B$ r) Z0 L. [# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. L* l* s. n! s
0 C( V& F& ]* A- @, [公仔箱論壇現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。( y) t8 Y2 Y8 Z* x/ ?
: w9 }+ s( D. ~+ j. Q公仔箱論壇高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手公仔箱論壇( i7 a+ N0 W9 ~2 I# @ w6 O
" K; Y! Z. h C9 `2 A: q6 \ Q公仔箱論壇營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。
: v0 C! s9 u6 \% Z# _! ?公仔箱論壇
/ I' ]& x% e- I蔬果內含果膠可護胃壁6 _' _% z# h& [' k. | ^
5.39.217.779 w. ~. F& E. ^- a, m
不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。
% W+ n6 j; t( g1 O& i
' s7 i" _: Q* Z+ O8 T8 n V9 H3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜太老恐傷胃
0 v7 h1 |5 r: s Y/ m5 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( [. v, h9 h. g
夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。5.39.217.77( g4 k2 i, r4 O0 b& R7 Q+ J
大魚大肉太油膩 腸胃負擔增
% Q2 q( N! ^3 O7 z5.39.217.77% m/ c7 |* p% d% _1 u h
年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
| 
