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[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

蜜桃  半杯
2 @; C: c7 v8 |8 v: E) y! d' r5.39.217.77三色椒  半杯 公仔箱論壇% b8 y0 w! N3 Q2 \+ x
豬柳  120克 公仔箱論壇6 J/ w- U! C- _
豉油  半茶匙 * O% d( @# M- \8 M3 x# @
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( {2 g; }/ ]) s9 g" D* E4 |5 I( D
雜錦野米飯 1 碗
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! C. B  g% J( h8 @( A5.39.217.771. 將三色椒洗淨,切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
6 @7 |, n5 y; C1 Z2. 預備焗盤,用雜錦野米飯鋪平在焗盤內,然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒,如此重覆排好。
' D4 X9 l1 }: J1 ]公仔箱論壇3. 最後,放入焗爐焗約10分鐘,即成。
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營養小貼士5.39.217.77* T) g) n# f9 W4 }- |: Y; d
豬肉含豐富維他命B,有助身體產生能量及對抗壓力。
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