材料:
: Q2 D1 R& U( Y新鮮鯉魚1條(1斤)
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紅棗10粒* P) o# P3 Y5 \7 u: k- s
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透' \6 A+ @/ e" Q4 l5 I/ t
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚tvb now,tvbnow,bttvb; _$ c e+ O% l _5 E! Q5 ^% G% b
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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