材料:
; v7 Z i! x2 T1 c+ W6 i- q公仔箱論壇新鮮鯉魚1條(1斤) 公仔箱論壇5 f" Z" F% y# i% V
紅豆3兩! y1 g1 S* }+ @. m2 ~7 ^; H
紅棗10粒
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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6 j0 g% j; j& {0 B公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚. y/ ~+ z' l; Q) p
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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