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新鮮鯉魚1條(1斤)
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8 m8 d- K- W' f# p製法: 公仔箱論壇3 y8 N Q) Q5 ]7 {. H( _: N/ G
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透5.39.217.779 T/ ~- p7 `/ {& k) _/ _5 g
: o9 p( W- i# @2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
0 R" f: a- F% o" F: h5.39.217.77及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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