材料:公仔箱論壇: f/ m( j/ Y1 ]/ X
新鮮鯉魚1條(1斤) ! t2 p, c7 P0 A. a2 f! B! v1 |. i
紅豆3兩
7 U6 o; t7 l: j7 S5.39.217.77紅棗10粒公仔箱論壇6 F) \& Z, @, Y/ A
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5 e& t7 [* W4 u% N製法:
& f$ p8 ^1 \" H" ~7 K1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透tvb now,tvbnow,bttvb! e4 H6 o2 j9 o: X9 o P& T. m+ [
. R x0 B0 y; x; d- A R! f" r2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚8 f( L2 e5 H: L E/ F
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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