均衡飲食,提高免疫力
5 ]; l$ h/ `. Y6 ^/ e1 z在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。. ]3 H( X$ B( }- A8 F' w/ t
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! c! D/ D& L4 u) \提高免疫力的六種飲食法
, ~# X- F1 L) S+ H7 q" m步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。2 F c) I9 N, e* P! i2 P
1 c* ? f* {( h, P1.均衡攝取多樣食品& }8 r' ]! V& @. j
這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
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白血球的結構分類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 W1 d, s% V9 {. V7 Y
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。
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i) Y' H2 p1 z& w3 M8 y5 U2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
" h$ m! K$ q( i9 f+ R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!
- n+ g c0 p( z( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 [' Y2 x9 [9 C O
3.一天吃三種以上的天然植化素食品" B, f; n3 [ r2 Q5 M$ n
天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!
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4.一天一種菇類,儘量每天都吃/ X; M: o: x4 v( R+ t0 v+ A
菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。
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「天然植化素」tvb now,tvbnow,bttvb! {- ]9 E. {: d. `
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。5.39.217.77* ~8 M$ M! b" n3 N2 X
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8 X4 X5 n2 X+ n5 s1 w8 P. s( p公仔箱論壇; w# w4 ~: c, y& x( b
菇類的效果公仔箱論壇3 \5 w4 [4 m- g; e9 M$ g
β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇
% T3 n* M. H% @# f3 R公仔箱論壇D-鎦分:活化免疫→舞菇
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜
2 T- A& j4 c2 o) Q1 B' ]tvb now,tvbnow,bttvb海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。4 }( F, q1 q. B
$ G: s( Y X4 C$ etvb now,tvbnow,bttvb6.每天食用發酵食品5.39.217.77; ~$ m5 Z' S- b2 m
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。5.39.217.77! v# U8 R5 A4 H: ^3 \
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滑溜黏稠食材的效果5.39.217.77, y* B/ Y; D$ _( s, i. m
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽5.39.217.776 R* U# U' w v) Y" u5 m" I' k
黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
S; v2 K, M+ P6 J公仔箱論壇蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭tvb now,tvbnow,bttvb, X' w2 t" |/ ~6 H2 t
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發酵食品的效果
9 `! d/ ~$ W Q- _% C/ E( A ?* A+ \tvb now,tvbnow,bttvb納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* q0 e/ w7 d7 Y, m8 }4 E
類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |