經過一個冬天，是否變胖了呢？營養師提醒，如果變胖了，別忘了遵循「少吃多動」的原則，飲食要均衡且減少過多的調味，尤其別忘了每天攝取2至3份水果，不但可以增加膳食纖維，也能補充其他的減重營養成分，讓瘦身甩肉更快達標。( m% `+ T. [" U1 D/ b( L" k
公仔箱論壇2 U, z% d4 W4 d- g% I1 y
水果助減重 天天攝取2至3份' j5 U! P$ J& V* P
tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 {# I; n8 z ]" q: {- A
大千綜合醫院營養師江仕峰表示，就像全穀根莖類和蔬菜一樣，水果所含的膳食纖維也相當豐富，有助腸道蠕動、排出宿便，加上其熱量低的特點，經常成為減重族的主要糧食，甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。5.39.217.77( r3 Z! {* ]/ L& X( A
; h2 A5 n" s# i4 [* S% `其實，長期採用單一水果減重法會造成營養失衡，不但無助於減重，也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法，還是需要六大類食物均衡攝取，其中水果的每日建議攝取量為2至3份，但是水果的鉀含量普遍不低，腎臟功能不佳者應避免或減少食用。1 }1 D( j5 ^) K* v9 e2 E; E2 C
) V5 ?8 L" `9 v! _8 F5 g' s
對抗多餘脂肪 吃水果的5個理由公仔箱論壇- e4 h6 ^; R' ?$ c8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 j" Y- y5 u9 `0 a( c8 g! {
江仕峰營養師表示，多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣，但是沒那麼簡單，水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素，對抗身體頑固脂肪的功勞也不小，都需給予肯定。公仔箱論壇7 [5 C1 |+ u) `# ]$ b$ x
5 K/ T$ R& M$ b% ~/ X【水果減重關鍵TOP 5】
, N8 Q5 g S7 A% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M8 O: n k# z" n1.膳食纖維：水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇；非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便祕和大腸癌，也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。: V+ t5 r" \$ e4 y
) ?# L0 R, @1 M& ? |9 O, d2.維生素C：維生素C有助美白，也能抵抗自由基，防癌抗老，甚至對減重也有相當有幫助，研究發現，血液中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命Ｃ濃度低的人多出30％，顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等，都是維生素C含量很高的水果。
- L2 o9 ]/ t5 F2 g0 \5.39.217.77" U3 y6 }# f/ W( B9 O
3.維生素B群：維生素B群可以提高基礎代謝率，促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝，燃燒脂肪且避免脂肪囤積，是減重不可或缺的重要營養素。公仔箱論壇" U' h) e4 i4 C! i' f& x6 `4 c! T
. ~* x1 M; j7 ~/ `/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.植物特有植化素：油膩飲食會增加體內自由基，而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能，又能幫助排除體內毒素，是不可多得的「清道伕」。特別的是，植化素種類中的茄紅素，還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用，可以預防肥胖。
0 Q, o0 Z( a' |- Z" K# k1 [3 {/ t
- i6 w, g2 B, t6 y7 C( Z% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水果酵素：常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果，分別含有獨特的水果酵素，有助於蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
" J5 Q! ]8 v, Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ I9 f) J5 Q) D6 ]# {4 u5.39.217.77【營養師小叮嚀】公仔箱論壇& `7 V/ ?9 g. R n$ y3 ~
公仔箱論壇5 ]& N# A% V2 |+ V7 x
雖然水果是減重的好幫手，但是每種水果都有其特殊的營養成分，不是人人都適合吃，建議在吃之前還是要考慮體質問題，若出現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等，應盡速就醫，之後則要避免攝取。此外，吃水果以自然新鮮原態為原則，避免加工水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 ~/ m- L% ?& g9 A
. Q7 j& y0 Y, @. h2 U1 B. Dtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-7 02:07 PM
| 
