五香蜜汁排骨" B$ N* ~) a' u* ]$ L
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 Z H3 n% j( P( n! ^' b
排骨一斤' m& n$ W# q/ t5 R2 L3 d
雞蛋一隻
% V# p9 m$ e, [( Y& u6 V/ v) G公仔箱論壇生粉二兩; G9 t! o) c0 y, z0 h3 T
% ^: Q; p/ C- N) atvb now,tvbnow,bttvb調料：& s$ N( U3 ?" J4 B
生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 t, N( h U) U7 M
料酒/ L! W, E' t1 Q( e8 f9 p
蒜蓉8 J7 Q1 C0 X3 J8 G* K
五香粉
' [( [- J+ J2 Y) }; Q, L! r公仔箱論壇蜜糖
/ w4 {% P" c9 R! B( b4 `( V; jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪少許
/ b- h! u7 f# U. r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋tvb now,tvbnow,bttvb" H, C. ~0 q6 G$ m4 f# E2 m+ Y: _6 c
q3 T% a- A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
$ U0 b' J' U; `& D2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
" J; Y* G) X9 k" L2 m* h2 H5.39.217.77 夾出備用；
" R3 y- d; S; |$ E3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後1 O5 d! Q$ ~7 N' Q; e' C) Q
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！公仔箱論壇$ I1 _& M5 |" ], A6 ?8 ~
5.39.217.774 g9 W" H, g3 B
小提示：
% a3 h) T% V9 o+ T' [( S% ^公仔箱論壇喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。tvb now,tvbnow,bttvb& R6 J1 ]9 _+ v3 U- K# K) o
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
! A+ N8 m" [5 P }) B: a- O: z公仔箱論壇檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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