菜名:
5 Q! B' y6 V7 V6 [& H! ~tvb now,tvbnow,bttvb鐵觀音燉羊肉$ Q7 ^& d( q% A' n
6 i3 z# f+ q* I+ }# @& {' J* s菜式分類:
D( Y" |! x. B$ w" |! M4 M主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 |( o2 ]. O2 e1 d( s' `, D7 ~
* C8 N$ \$ g# p: v/ m製法分類:
* `* i2 l" c# ?, m$ \煮
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. y5 a0 h2 B0 e5 @; M; q# `- Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
; D8 W9 v& H. Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! u5 {- V& ?
1 h% A1 o8 a( I3 S醃料/調味:
( J3 g- H. i4 f6 s. }0 V; K; M( ]6 d5.39.217.77鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗% U) b$ h0 ~. b! H$ k# B* F
公仔箱論壇' c$ |* l; L% U' K; i
製法:
) H7 R4 l* ]' @" t+ K公仔箱論壇1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
1 [) D+ k" i) e* e8 c q- c* W: D: \: U/ ~; ~! W
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
* p( ^1 p: v; Y+ v' `7 Q/ K& k公仔箱論壇
! b" t" \' G2 b ?$ g4 h& ttvb now,tvbnow,bttvb3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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