玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇5 P2 H) W% k" [, I
3 w j6 @. l9 t2 `6 x5.39.217.77主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：$ S! S: M; ^5 Y$ A( P" b8 q% I, f
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
; Q! Z4 b( M3 k# }7 j& W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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H2 t- b; ]* x公仔箱論壇做 法：( X1 s1 r8 m5 W# z- n
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 l- J, j i+ J, M+ u$ Y
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
* M: r2 O! U/ A! _ A+ d- r" ^7 X5.39.217.773、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。: _- b ?9 ~& f) P$ t; L3 `% D: m
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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