玻璃明虾
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' n! C9 H" T3 O5 |" ~公仔箱論壇菜 名： 玻璃明虾
9 h. r+ k. L% h" A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r. r* g# C. ?1 w5.39.217.77主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：公仔箱論壇+ U3 U' i; q& a& m
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
/ i- x+ U/ d3 e" D( H公仔箱論壇酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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; H$ W( }& ^1 P- L _公仔箱論壇做 法：5.39.217.772 g% n( T; A* u* o$ {5 S: D
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。公仔箱論壇. m/ N5 I8 d; P- c) x3 h, `# R
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。5.39.217.77$ z- s5 P, q8 Y/ E* j1 S' p$ r0 v, \
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
; c$ D; i! l+ A; _tvb now,tvbnow,bttvb4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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