來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb4 A# B2 Z s5 V
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司' ?! h3 M+ S8 A7 W& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% Z9 d6 [$ _" S# E# O
制作方法：
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。5.39.217.779 o: Y+ L9 c* y5 ~4 |4 q
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。: y8 |2 ^. k: p, \; g9 ?
6 }( {3 B5 D- z' J0 ]6 Z+ h& Y 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。5.39.217.770 n0 E$ }7 {3 w! [* X
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb& D, }' U/ ]# O8 {
9 `5 M0 M T0 L. @tvb now,tvbnow,bttvb 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
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$ U2 o/ X# j. q* P& s- ~上海陽春面的製作方法詳解 tvb now,tvbnow,bttvb- l7 ~% V! U3 A1 r: }
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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